Друго чудо, което дойде при нас от Китай - зелето pak-choi (bok-choi). Тази непретенциозна, полезна, питателна и в същото време нискокалорична култура се отличава с отличното й покълване и проста грижа, благодарение на която тя се обработва доброволно в много части на света. Може да се получи стабилна реколта без специална инвестиция на средства, време и усилия. Как да отглеждаме това зеле в сайта си и как изглежда?
Зелен пакет - описание
Въпреки, че тя е близък роднина на бялото зеле, което обикновено използвахме, пекинското зеле не прилича на глави и изглежда по-скоро като зелена салата. Тя се отнася до ранно зрялост култури - 30 дни след засаждането, то е напълно узряло. В топлия азиатски климат той може да расте няколко пъти на сезон. В средната лента, ако желаете, можете да получите до две култури. В отопляеми оранжерии зелето pak-choi може да расте през цялата година.
Основното привличане на Pak-Choi е огромната му полза за човешкото здраве. Листата от зеле съдържат висока концентрация на аминокиселини, витамини, особено витамин С и други полезни минерални съединения, които имат благоприятен ефект върху здравето, благосъстоянието и допринасят за удължаването на младостта на тялото. Използвайте го като храна, може да бъде под формата на добавки към различни салати и като странично ястие за риба и месо.
Пак-чой - сортове
Китайското зеле pak-choi набира все по-голяма популярност в нашия регион и ако искате да го опитате да го отглеждате на вашия сайт, е изключително важно да знаете какви видове са подходящи за отглеждането му в нашия климат. Има някои от най-успешните сортове на това растение. Ранни сортове:
- "Alenka";
- "Vesnyanka";
- "Син";
- "Корал".
Среднозрели сортове зеле Pak-Choi:
- "Поглъщайте";
- "Pava";
- "Lebodushka";
- "Yule";
- "В памет на Попова";
- "Chill";
- "Пекинската изненада";
- - Четири сезона.
Засаждане на Pak-Choi
Зеленият пакет има свои собствени особености на отглеждане, различни от тези, използвани при отглеждането на обикновеното зеле. Най-приятната разлика е възможността да се отглежда на ниско оплодената почва. Като цяло, Pak-choi е непретенциозен за състава на земята, в която се отглежда. Друга особеност е, че пакистанското палмово зърно зле понася трансплантацията, затова е по-добре да го посеете директно в земята. През месец ще можете да съберете първата си реколта.
Как да засадят зеле опаковка?
Най-често срещаният метод е семената. Как да отглеждаме пакет от пилешки семена? Необходимо е да се изчака стабилната топлина и затоплянето на почвата, след което в леглото предварително се правят канали с дълбочина до 3 см с разстояние между редиците от около 30 см. След сеитбата леглото трябва да бъде покрито с филм, докато се появят първите издънки. Ако сте размножили разсад от семена, времето за неговото трансплантиране до постоянно място на растеж идва с появата на петия лист върху него.
Кога да засадите зелето?
В зависимост от това дали засаждате семена директно в земята или първо отглеждате разсад от къща в оранжерия, времето на засяване варира значително. На открито почвата може да се посее в началото на юни. Ако все още искате да отглеждате зеленчуков метод, семената трябва да се засяват в края на март. Засаждането на Pak-choi в този случай се съпровожда от изключително внимателно претоварване на разсад на място за постоянно израстване, заедно със земна бучка поради лошото оцеляване на разсад.
Папунско отглеждане
Култивирането на Пекинското зеле pak-choi е лесна и донякъде очарователна дейност. Краткото зрелост и простата поддръжка, която се състои в спазване на режимите за напояване, разхлабване и плевене, прави растението гост-гост в нашите легла. Единствената отрицателна особеност, която зелето от Китай има, е Pak-choi - предразположеността му да стреля и да цъфти с нарастващата дневна светлина. Тъй като е за предпочитане да расте в началото на лятото. Ако стрелките вече са се случили, стрелите с цветя трябва да бъдат отрязани с шкурка.
Китайско зеле pak-choi - почва
Комплексното отглеждане на почвата не е необходимо за отглеждането на Pak-Choi върху китайския зеленчуков парцел. Най-добрият начин: да се изкопаят почвата от есента, комбинирайки този процес с въвеждането на торове - органични и фосфатни. Размерът на тора не трябва да надвишава 10 литра на квадратен метър земя. Не е излишно да има лесно омекотяване на почвата. За да ускорите процеса на затопляне на леглата през пролетта, можете да ги покриете с тъмен филм в началото на март. Размразената земя трябва да бъде изкопана отново и в нея да се вкарва урея .
Зелето pak-choi - поливане
Поливането на тази култура трябва да бъде изобилно и редовно. Силно се излива с вода не е необходимо, но за да се позволи изсушаване на почвата също е нежелателно. Много е важно активното напояване на етапа на обвързване на изходите. Как да растем Pak-Choi при открити условия: трябва да се напоява само в периоди на продължително отсъствие на валежи. Скоростта на поливане е 15-20 литра на квадратен метър. За напояване е по-добре да се използва топла вода.
Пекинско палмово олио
Най-доброто торене на тази култура е използването на минерални торове в правилните пропорции, нарушаването на което води до влошаване на вкуса. Замяна на минерални торове може да бъде пепел в количество от 1 чаша на квадратен метър. При отглеждането на зелето pak-choi от семена използвайте следните пропорции на дресинга:
- потапни торове - 20 г на квадратен метър;
- Амониев нитрат - 15 грама на всеки квадрат на земята;
- двоен суперфосфат - 20 г на квадратен метър.
Зеленчуков пакет - болести и вредители
На въпроса как да се отглежда зелето опаковка в страната, трябва да бъдат готови да устоят на болести и вредители, които твърдят, че тяхната част от културата. Най-често срещаните pak-cho вредители:
- Кръстоцветни бълхи. Те са в състояние напълно да унищожат зеле. Предотвратяване появата им е честото разхлабване и изобилно поливане на растенията - насекомите не понасят висока влажност. Добър резултат е разпръскването на зелените листа с дървена пепел и тютюнева инфузия. Можете да използвате лекарството "Kinmix" от кръстоцветни бълхи, които трябва да се разреждат с вода в съответствие с приложените инструкции. По-добре пръскайте леглото си сутрин или вечер.
- Градински охлюви и дъждовни охлюви. Те могат да се събират ръчно или да се уловят с примамки на базата на алкохолни напитки и трици. Добър резултат показва наркотикът "Родакс".
- Зелето от зеле. На етапа на образуване на зелето листа те трябва редовно да се проверяват за бяло зеле и яйца. Те се намират на гърба на листата. След като бъдат открити, е необходимо незабавно отстраняване на всички яйца и тяхното унищожаване.
За повечето от болестите, присъщи на растенията от семейството на зелето, зелето не е предразположено. В допълнение, има сортове, особено устойчиви на заболявания и вредители. Например, клас "Gipro F1" е непретенциозен, устойчив на болести, вредители и студове. Като цяло, предвид условията за отглеждане на тази култура, повечето проблеми, свързани с болести и вредители, могат да бъдат избегнати.