Здравословното и балансирано хранене е гаранция за здравето на всяко дете. За съжаление, през последните години лекарите все по-често откриват при малките пациенти нарушения в храносмилателната система и вследствие на това различни заболявания. И все пак преди десетина години родителите не знаеха за такива проблеми. Причините за детските болести са нездравословни храни, които съдържат висок холестерол, както и бързо хранене и различни концентрати.
Детското меню е внимателно проектирано за малки деца. Когато детето расте, родителите преминават към други проблеми и правилното хранене отива на заден план. Детското меню от 1 година все повече прилича на дневна диета за възрастни. И ако добавите към този стрес, недребно натоварване, ниска мобилност, тогава болестта е гарантирана на детето. При съвременни деца под 10-годишна възраст, гастрит, холецистит, панкреатит и дори жлъчни камъни са по-чести.
За да се предпази детето от заболявания, свързани с храносмилането, трябва да се обърне голямо внимание на здравословното хранене. На първо място, е необходимо да се изключи от храната на детето всички вредни ястия: бързо хранене, подправки, готови пастети, пушени продукти, пикантни подправки и кафе. Храната играе важна роля за пълния растеж и развитие на децата. Поради това детското меню трябва да бъде правилно съставено за всеки ден, съобразно възрастта на вашето дете и сезона.
- Менюто за ежедневна висококачествена бебешка храна трябва да съдържа необходимото количество витамини и минерали. Всеки витамин има незаменим ефект върху развитието на децата: витамин А е полезен за зрението и дихателната система, витамин Б подобрява обмяната на веществата, витамин C укрепва имунната система на децата и предпазва децата от инфекциозни заболявания, витамин D стимулира растежа на костната система на детето.
- Детското меню за деца на възраст от 1 до 2 години трябва да бъде разнообразно. Новородените се хранят с майчиното мляко и заедно с тях получават пълен комплекс от елементи, необходими за цялостното развитие. Детското меню за по-голямо дете трябва да включва пшеничен хляб, извара, плодове и зеленчуци. В детската диета може да се лови месо, риба и яйца в малки количества. След 3 години детето може да консумира почти всички храни. Основното нещо е, че храната не е мазна, пушена или пикантна. Изберете такива рецепти за деца, които не съдържат тези храни, вредни за растежа на тялото.
- Меню в детската градина. Ако детето ви отива в детска градина, не се мързете всеки ден да се интересувате от менюто. Рецепти от детското меню в градините трябва да отговарят на препоръките на лекарите. За съжаление, в някои държавни институции лекарите не обръщат внимание на медицинските съвети. Затова се уверете, че менюто на детската градина или лагера е балансирано и полезно.
- Детско меню в ресторанта. Много съвременни родители предпочитат да организират рожден ден на децата в ресторант или кафене. Докато освобождавате дете за такова събитие, не забравяйте да попитате менюто. Ако празникът съдържа вредно за съзнанието ви ястия, обсъдете този въпрос с родителите на рождения ден. Можете да поръчате нещо отделно за детето или да го нахраните вкъщи преди празника, така че той да използва възможно най-малко нездравословна храна.
- Ако детето ви не се храни добре, опитайте да разнообразите детското меню или ярко украсяват ястията. Както показва практиката, децата с голямо удоволствие ядат от цветни ястия и ярки лъжици. Има много рецепти, как да направите бебешка чиния - таралежи от салата, животни от овесена каша, супа с усмивка от заквасена сметана.
Ако искате детето ви да расте здраво и активно, трябва да следвате следните съвети, когато избирате рецепти за детски ястия:
В допълнение към здравословното хранене обръщайте повече внимание на детската ежедневна практика. Активните и активни игри, творчеството и ценната почивка имат огромно влияние върху умственото и физическото развитие на детето. Ако детето прекарва много време на открито, тогава му се гарантира отличен апетит.