Електрически машина за сок

Лято - период, в който трябва да се грижите за подготовката на запасите за зимата. Много хора трудно могат да си представят зимата без местни натурални сокове, отглеждани в собствената си градина или закупени от земеделските производители. Разбира се, можете да купувате пресни плодове всеки ден и да приготвяте чаша сок със сокоизстисквачка. Но ако вземете предвид цената на плодовете през зимата, тогава желанието да унищожите семейния бюджет е нищожно. Където е по-удобно и по-икономично да се приготвят няколко кутии консервиран сок. Тя е за такива цели и служи като електрическа sovarka - малък кухненски уред, който не отнема много място.


Принцип на действие

Sokovarki идват в два вида: модели, които се нуждаят от външен източник на отопление (повърхност на готвене) и електрически. В този случай принципът на работата на сокоизтисквачите е идентичен - парата засяга плодовете, изпарявайки сока от тях. Ако имате параход , тогава не е трудно да разберете как работи сокоизстисквачката. Състои се от няколко резервоара, поставени една над друга. Как да използвате sokovarkoy? Това е много просто! В долния контейнер се налива вода, поставете контейнер на върха, за да съберете сока, а на върха - колбад с плодове. Затворете го с капак и включете устройството. Тогава всичко се случва без вашето участие.

Предимства на печенето

В сравнение със сокоизтисквача, процесорът за сок е по-продуктивен. В този уред можете да готвите повече сок в даден момент. Безспорно предимство на соковия процесор по отношение на консервацията е липсата на необходимост от стерилизация на сока. Тя може веднага да се излее в кутии и покрити с капаци. В допълнение, парата третира плодовете много деликатно, така че има повече витамини в тях, отколкото при традиционната стерилизация.

Сокът от сокоизстисквачката бързо се влошава и окислява и се варе в sovocharka една седмица може да се съхранява в хладилника.

Тънкостите на избора

За какъв вид соковари са споменати по-горе. Но освен отделянето по тип отопление има и много други функционални разлики. На първо място, преди да изберете електрически sovokarku, посочете какъв обем е включен. Факт е, че капацитетът на контейнера за сок и капацитетът на контейнера за плодове са две различни неща.

Също така обръщайте внимание на материала на тялото и резервоарите (неръждаема стомана, хранителен алуминий, киселинно устойчив емайл като покритие). Това зависи от живота на вашия соковари.