Кафето е любимата напитка на много от нас. Съществуват много възможности за подготовката му, като едно от популярните устройства за улесняване на този процес е машината за кафе-кафе. За това и говорете.
Принцип на действие на машина за картофи
В кафеварката се приготвя смляно кафе под високо налягане. Има кафе-машина за кафе с кафе от резервоара за вода, котел, в който водата се нагрява до 95 ° C, помпата за налягане и клаксонът. Рогът е малък кръгъл контейнер с дръжка, на който се изсипва смляно кафе. Когато уредът се включи през клаксона от кафе, водата тече под натиска на пара, получен при кипене на вода. Успокояващата напитка, приготвена по този начин, се оказва особено вкусна, тъй като пара "приема" в кафето най-много етерични масла. Наличието на характерна пяна се счита за плюс на кафеварка за кафе, затова и този кафемашина се нарича "еспресо".
Как да изберем кафемашина за дома?
Основният параметър при избора на халче е индикаторът за налягане. При модели с ниска мощност (до 1000 W), налягането достига 3,5-4 бара. Качеството на напитката далеч не е перфектно. По-мощни кафе машини (1200-1700 W) приготвят кафе под налягане до 10-15 бара, благодарение на което резултатът е напитка с невероятен вкус. Когато купувате устройството, обърнете внимание на материала, от който се произвежда рогът. Металният рог е по-надежден. В допълнение, вкусът на кафе в кафемашините с метален рог е много по-добър от този за уреди с пластмасова част.
Не е лошо, ако избраният от Вас модел ще бъде оборудван с капучино ( капучино дюза), индикатори за температурата и нивото на водата, предпазен клапан, функция за приготвяне на кафе на зърна (предварително опаковани кафе на зърна).
Сега се произвеждат много кафе машини. Кафе машината De Longhi, например, е оборудвана с устройство Crema, което създава отлична пяна за кафе и капучино - мляко. Машината за позициониране Saeco има приставка от panarello, която ще украси вашето кафе със силна млечна пяна. Ще се приготви и висококачествена напитка с кафе машини Gaggia, Phillips-Saego, Krups, Melitta, Bork.