Готвене на тиган

Сега е много по-лесно за модерна домакиня да готви полезна и вкусна храна по едно и също време. Парата пести време, позволява да готвите няколко ястия наведнъж. Но ако внезапно искате да приготвите нещо полезно за роднините си в страната или просто да изключите светлината, електрическият параход е безсилен. В този случай се появи спасителна кутия от неръждаема стомана. Същността на готвенето остава същата, но в същото време използвате най-често използваната печка с горелки.

Кюфте за печка за готварска печка

Процесът на готвене е много прост. Такъв тиган може да се състои от една или две или три нива. В долната част изливаш вода и оставяш храната в мрежата. Тези, които подготвят по-бързо, до самия връх, останалите до ниските нива. Водата започва да кипи и пара се издига нагоре.

Газова печка за готварска печка е отличен начин за спестяване, тъй като времето за готвене не се различава от времето за електрически модели, но разходите за електроенергия и газ варират значително.

Ако такова гърне ти нямаш, или ти си готвиш няколко рядко, има смисъл да се вмъкнеш параван в тигана. Това устройство е нещо като чиния с крака. Вие просто излейте вода до дъното на тигана и поставете мрежата. За съжаление, повечето модели имат само едно ниво, но за рядка епизодична употреба това е достатъчно.

Как да използвате чайник?

Има няколко прости, но много важни правила за употреба, които ще ви позволят да удължите живота на кондиционера.

  1. Първото нещо, което трябва да контролирате, е нивото на водата. Той не трябва да стига до храната. Можете да излеете малко вода и да изчакате да заври, след което спуснете секциите с продуктите и проверете. Ако е необходимо, допълваме водата, затягаме газа - всичко това според опита.
  2. Втората важна точка - не позволява пълното изпаряване на водата. При готвене винаги ще има течност от продуктите, сок. Ако водата напълно кипи, всичко това ще изгори до дъното и ще трябва да се очисти много дълго време от този слой.
  3. Тенджерът от неръждаема стомана е предназначен за широка гама определени продукти. Всички те са изброени в стандартната таблица. Ако готвите полуготови колбаси, не забравяйте, че парата не може напълно да унищожи всички опасни микрофлора или други "изненади", както го прави при готвене.

А тенджера - параход - как да изберем?

Винаги избирайте само надеждни фирми. Вграденият параход в тигана или целият комплект трябва да бъде изработен само от висококачествена хранителна стомана. Ако купите парна печка за случайно ползване или готвене за дете, ще имате достатъчно 2-tier модели, за готвене за три или повече хора трябва да купуват 3 или 5-tier модели. За готвене в редки случаи ще е достатъчно алуминий, но за постоянна употреба е по-добре да си купите качествена фурна от неръждаема стомана.