Пиперът е любим зеленчук, неразделна част от повечето летни ястия и консерви. И не напразно: съдържанието на витамин С, то е много по-бързо, отколкото дори цитрусови плодове, включително лимон. Приятели и различни вкусове, които варират в зависимост от съдържанието на микроелементите в тях. Има видове пипер от три групи: горчив, полу-остър и сладък.
Градината на пипер е слънчева Мексико, така че е лесно да се досетите, че това е една изключително термофилна култура. Ето защо това многогодишно растение в средния пояс се обработва като ежегодно. И във връзка с факта, че средният период от появата на издънки до узряване на плодове е 100-130 дни, и те започват да се повишават при минимална температура на почвата от 15-18 ° C, култивацията започва с засаждането на семена на черен пипер за разсад.
Как да отглеждаме пипер от семена?
Основният въпрос, който начинаещите искат градинарите, е кога да засадят семената на пипер. Семената му много бързо губят кълняемостта си и в резултат не могат да дадат добра реколта. За да направите това, пригответе разтвор от обикновена сол на маса със скорост 30-40 грама на литър студена вода и поставете семена в нея за 10 минути. След този период от време трябва да премахнете всички изскачащи семена - това е материал с лошо качество. След това трябва да се извърши дезинфекция, като семената се поставят в разтвор на калиев перманганат и след това се захранват с разтвор на микроелементи или дървесна пепел, който съдържа всички необходими вещества.
Друг важен етап в подготовката на пиперните семена е тяхното втвърдяване, това е необходимо, за да може топлолюбивите растения да издържат на възможните температурни промени в нашите климатични условия. За да направите това, дезинфекцираните семена се поставят върху чиния, покрити с леко влажна, добре пресована марля и след това се държат в продължение на 4-5 дни съгласно тази схема: през деня при температура 20-22 ° C, а през нощта те се поставят в хладилник с температура 2-3 ° С периодично намокрена марля и внимателно изцедена.
След това трябва да се осъществи стратификация на семената от пипер, тъй като сухите, неочаквани семена растат много по-дълго. Всеки производител на зеленчуци има свой собствен метод, как да покълне семената на пипер. Предлагаме на вашето внимание няколко прости варианта:
- Потопете семената, поставете ги в контейнер, на дъното на който трябва да поставите мокра салфетка, покрийте и поставете на топло място. Това е много удобно, тъй като не е необходимо да се следи нивото на влажност. След 4-5 дни при такива условия, семената ще покълнат.
- Приготвените семена се поставят върху леко напоена марля и се отстраняват на топло място.
Подготовка на почвата за отглеждане на пипер от семена
Основното изискване за почвата за отглеждане на пипер разсад - тя трябва да бъде лек, насипно състояние и добре в кислород. Можете да си купите в специализиран магазин готов микс или да го приготвите сами. За да направите това, смесете:
- градинска земя - 3 части;
- дървена пепел - литър банка;
- дървени стърготини - 2 части;
- суперфосфат - 3-3.5 кутия за кибрита.
Готовата смес трябва да се третира за дезинфекция на пара или в микровълнова фурна за 15-20 минути.
Засаждане на семена от пипер
Семена семена трябва да бъдат непременно в навлажнена почва на разстояние от 1-2 см един от друг, защото ако разсадът е твърде дебел, тя ще се нуждае от бране, което може да повлияе неблагоприятно на неговото развитие. Най-добрият вариант е да засадите всяко семе в отделна пластмасова чаша. След сеитбата семената се поръсват със земя, а контейнерите се покриват със стъкло и се поставят в топлина. На открито почвата разсад може да бъде трансплантиран след 60-70 дни след засаждането на семената.