Лукът е зеленчук, без който животът ни е трудно да си представим. Практически във всяко ястие, с изключение на десерта, използваме тази полезна коренна култура: сезони, салати, сосове, супи и борш. Не е изненадващо, че много градинари предпочитат да отглеждат лук сами в къщи и домашни парцели. Въпреки, че зеленчуците не могат да бъдат наречени изискват да се грижат, все още има някои характеристики. Това важи и за въпроса, когато почиствате лука от градината. Между другото, за неопитни камиони това може да е проблем. Нашата статия е да помогнем.
Кога трябва да махна лука и защо е важно да го знам?
Не е тайна, че само трябва да съберете наистина зрял лук, но е важно да не надраскате кореновата култура. Тези две условия са гаранция, че вашата реколта ще бъде съхранена за дълго време. В противен случай ранно събраните лук лесно заразяват патогени. В резултат на това луковиците ще започнат да гният. Perezreli лук също е лошо съхранявани, тъй като мащабите му ще започне да пада рано. В резултат на това скоро ще започнат да растат корени, което няма най-добър ефект върху съхранението.
Така че, за да си гарантирате дългосрочна реколта, трябва да знаете кога можете да съберете лука. Обикновено почистването на лукови легла се извършва в края на юли - август (в зависимост от климатичната зона). Но, виждате, това е доста дълъг период от време. Има няколко начина да се определи времето за узряване на зеленчука. Нека ги разгледаме по-подробно.
Когато лъкът е свален от леглото - по математически начин
Предложеният математически метод се основава на познаването на средния период на зреене. За да изчислите времето, в което трябва да съберете лъка, датата на засаждане трябва да бъде добавена от 68 до 83 дни. Като разчитате на календара, получавате приблизителна дата на узряване на корена. Както виждате, обаче, това не е много точен начин, тъй като е необходимо да се вземат предвид климатичните условия, характеристиките на сорта, времето и много други. Освен това, не всеки летен жител може да си спомни датата на засаждане.
Кога е по-добре да почистите лък: ние определяме по външния вид
Това е най-ефективният начин за определяне на времето за прибиране на реколтата , той е подходящ за всяка климатична зона във вашия регион. Първо, трябва да обърнете внимание, когато забележите, че листата започват да жълт, стъблата са сухи и са паднали на земята. Това е един вид сигнал, че лукът започва да узрява. И е важно проследяването да се осъществи в повечето засадени растения. По това време можете да копаете няколко крушки, за да прецените съзряването им. Правете това внимателно, за да не повредите крушките. Най-добре е да се изкопни с вилки, след това шансовете за удряне на зеленчуци са по-малко. Внимателно проверете лука - трябва да е твърда, с мека и суха шийка, сухи люспи и същите корени.
Това се случва така, че градинарството просто трябва да ускори узряването на реколтата на луковото легло. В този случай опитни летни жители препоръчват косене на върховете една седмица преди предложената реколта. Има още една възможност -
Практически същите препоръки могат да бъдат дадени по въпроса, когато се събира зимен лук. Това, истината, оздравява едва по-рано (в средата - края на юли), в края на краищата това е поставено в края на есента. Основните признаци на зреене, в допълнение към подаването и пожълтяването на върховете, са появата на характерно оцветяване на покривалото - червено, оранжево или синьо.
Съветите и препоръките, описани по-горе, са подходящи за възпроизвеждане на лук. Ако говорим за това кога да прибираме праз или по-рядко отглеждаме в нашия лук - батун или лук, тогава средата на края на август е оптимална. Този път може да се използва за намаляване на зеленината и подготовка за съхранение.