Ананасът е прекрасен тропически плод с необичайна форма и сладък и кисел вкус. В нас той е доста популярен плод и редовен от празнични маси. Разбира се, много от нас, мислейки за мястото, където ананасите растат, се поддават на общия стереотип и вярват, че плодът се появява на палмово дърво или на друго дърво. Всъщност това не е всичко, за което ще говорим в статията.
В коя страна нарастват ананасите?
Като цяло, родното място на този тропически плод е Южна Америка, за да бъде точна, Бразилия. Първият европеец, който оцени вкуса на ананаса, беше Кристофър Кълъмбъс. След това се влюби в колонизаторите, които усвоиха територията на континента. Но Бразилия не е единственото място, където се отглеждат ананаси. С течение на времето плодът се транспортира до други страни с тропически климат, където успешно се утвърди. Това са Филипините, Хавай, Мексико, Индия, Австралия, Гана, Гвинея и др.
Как расте ананас в природата и насажденията?
Вероятно ще изглежда изненадващо, но ананасът е многогодишна билка. Тя принадлежи към семейството на бромелидите, един от видовете си - голям ананас - се счита за ценна плодова култура. Растението прилича на коренна розетка от остри дълги листа, от която стои дълъг стебло с дръжка. Тяхната височина е приблизително 70-80 см. Заводът съвършено толерира сухи периоди благодарение на листата си, които притежават свойството да натрупват течност (сукуленти). С течение на времето, на педала, заобиколен от друга розетка от малки листа, съцветие идва от разнообразие от цветя, всяка от които след това се явява бери. Всяко такова зрънце е изпълнено със сок и чрез затваряне те образуват общ плод - ананас. Наподобява външния си вид голям боров конус от жълт цвят с палец на върха. Що се касае до колко ананас расте, е необходимо за образуването и узряването на плода около 5 месеца.
Необходимо е да се кажат няколко думи за това как ананасите се отглеждат на насаждения. Това не е лесна задача. Страните с тропически климат се специализират в отглеждането на ананаси на открито. Плантациите им са обикновени, незабележими полета. За добро прибиране на реколтата е необходим висококачествен посадъчен материал, постоянна борба с плевелите и торене с минерални торове. Въпреки дългия период на развитие на плода, на места, където се отглежда ананас, понякога се получават до 3 култури годишно!
За съжаление в нашите региони е възможно да се отглеждат ананаси в оранжерия, която успешно се извършва в оранжерии на Краснодарската територия.
Мога ли да отглеждам ананас у дома?
Много от нашите сънародници вече са опитали ръката си при отглеждането на лимон или други екзотични плодове у дома. Защо не се опитате да започнете дома и ананас ? За това няма нужда да търсите неговите семена. Достатъчно е да купите качествен плод от ананас: с твърди листа, красива златистожълта кожа. От плода трябва да се отреже отгоре с листа. Отстранете долния слой от листа, така че нашите резници да бъдат изложени на 2 см. Получените резници трябва да бъдат оставени на сухо топло място за няколко дни, за да изсъхнат мястото за рязане. След това го спускаме в контейнер с вода няколко сантиметра. Не забравяйте да смените водата на всеки няколко дни. Контейнерът с дръжката трябва да се държи в среда без течения и далеч от нагревателите.
Докато отглеждате ананас у дома, наблюдавайте появата на корените. Когато това се случи, изсипете слой дренаж и добра почва в малък съд. Поставете горната част на ананаса там и поставете гърнето на добре осветено място. За по-добър растеж, покрийте пота с контейнера за стъкленица или пластмасовата торбичка в продължение на 1,5-2 месеца. Ананасите като редовно поливане с температура на водата около 30 ° C, леко подкиселени с лимонов сок. На всеки две седмици растението трябва да бъде допълнено със сложен минерален тор и да разпръсне розетата на листата с разтвор на железен сулфат.
С грижата от три до четири години може да имате първите плодове у дома.