Музей на шоколада (Брюж)


Посетете шоколадовия музей в Брюж , наречен Choco-Story, ще научите защо белгийският шоколад е гордостта на нацията, ще видите процеса на изработка на ръчно изработени продукти и ще оцените уникалния вкус и най-високото качество на този деликатес. Ще научим повече за такава необичайна белгийска забележителност .

История на музея

Шоколадовият музей се появи в Брюж, не само защото белгийският Йохан Неухаус, който работи върху рецептата за кашлица, създаде горчив шоколад. Основната причина за създаването на музея е годишният фестивал на шоколадовите изделия Choco-Late. В дните си, шоколадови фонтани буквално текат по улиците, а най-добрите белгийски майстори показват своите произведения на шоколадовото изкуство. След фестивала винаги има огромен брой сладки шедьоври, за които бе решено да се прехвърлят в създадения музей.

Какво е интересно в музея?

В Choco-Story ще намерите колекция от изискани деликатеси, а освен това можете да видите и дори да участвате в подготовката на занаятите.

  1. Залата на музея е посветена на историята на сградата, в която се намира, а също така разказва за появата на шоколад в Брюж.
  2. На първия етаж ще научите за времето на маите и ацтеките, от чиято култура започва историята на деликатесите. Ще ви разкажат за обичаите и вярванията на тези племена, за техните традиции и какаови дарби на боговете и за използването на какао като напитка или валута за покупки и замяна на стоки. Освен това обиколката ще ви отведе до европейската част на нашата планета, ще научите защо шоколадовата напитка е толкова привързана към кралския народ.
  3. На втория етаж ще бъдете посрещнати от зала В, където ще говорим за какаовите дървета и плодовете им, както и за историята на производството на шоколадови продукти.
  4. И накрая, на третия етаж в зала D можете да научите за белгийския шоколад, неговия произход и ползи за човешкото тяло.
  5. В края на турнето ще имате възможност да гледате кратък филм, накратко разказващ за какаото и продуктите от него.

Без съмнение най-интересните посетители чакат на първия етаж, където се провеждат дегустации на сладки деликатеси с отлично качество. Тук е Bar Choc, където освен сладкиши и други сладкиши можете да опитате и шоколадови коктейли, които наброяват повече от 40 вида. Освен това в дегустационната зала можете да станете свидетел на работата на сладкаря, който със сигурност ще ви даде благодарност за внимание.

В музея се помещава и доста внушителна библиотека, която съдържа наистина уникални книги за какао, шоколад и различни продукти от нея. Разбира се, с Choco-Story има магазин за сувенири, невероятно с асортимента и великолепието от сладкиши. Тук можете да си купите всичко, което душата желае, дори и сладки подаръци за вашите домашни любимци.

Как да стигнем там?

Шоколадовият музей в Брюж се намира в невероятния средновековен замък на короната (Huis de Croon), чието строителство датира от 1480 година. Голяма четири етажна сграда на замъка стои в централната част на града, в близост до площад Burg. Най-удобно е да стигнете с кола или с обществен транспорт , който следва центъра на града (потърсете името Brugge Centrum). Интервалът на движение на такива автобуси е само 10 минути. Трябва да тръгнете на спирка Central Market (друго име е Belfort), от него до музея е само на 300 метра.

Ако стигнете до музея с кола, трябва да тръгнете по маршрутите E40 Brussels-Ostend или A17 Lille-Kortrijk-Bruges.