Хладилникът е неразделна част от съвременната кухня. Дизайнът и производителят могат да бъдат такива, защото в този случай съдържанието е много по-важно от формата. Хладилникът вярвате в безопасността на продуктите и готовите ястия, любимите си напитки и десерти, плодове и зеленчуци. Затова поддържането на правилния температурен режим вътре в камерите е от голямо значение, не само може да се удължи запазването на продуктите, но и да се намали цената на електроенергията, ако знаете каква температура да зададете в хладилника.
Регулиране на температурата в хладилника
Почти всеки модерен модел има хладилен регулатор на температурата. Той е проектиран така, че да може да настроите температурен режим, който е по-подходящ за вашите продукти. Трябва да се има предвид, че температурата на хладилното отделение не трябва да пада под 0 ° C, препоръчителната температура в хладилника е 2-3 ° C.
Правилната температура в хладилника не само поддържа по-дълго свежестта на продуктите, но и намалява консумацията на енергия. По този начин сте запазили продукти и малки количества за консумация на електроенергия. Моля, обърнете внимание, че скъпите модели могат да бъдат оборудвани с регулатори за няколко нива на хладилната камера, а обикновените модули са оборудвани само с един регулатор, контролиращ температурата. Но дори и един регулатор ви позволява да създавате различни температури на рафтовете, защото топъл въздух се издига нагоре, което означава, че на горния рафт ще бъде малко по-топло от долу.
Работна температура в хладилника
Когато купувате нов хладилник, опитайте първите няколко дни да не го натоварвате с продукти. В зависимост от производителя и модела, идеалната температура може да варира, така че е по-добре първоначално + 5 ° C и да видим какво ще се случи с продуктите. Ако бързо станат неизползваеми, намалете температурата с няколко градуса. В случай на появата на замръзване върху съдържанието на хладилника, е необходимо, напротив, да се добави малко топлина.
За правилна работа избягвайте продължителното или прекомерно отваряне на вратата и се уверете, че тя се затваря плътно. Най-малкото количество външна топлина, влизаща в охладения обем, ще удължи експлоатационния живот на уреда и ще осигури необходимия температурен режим. По същата причина е нежелателно да поставите горещи храни в хладилника, изчакайте, докато прясно приготвената чиния се охлади на печката или я сложете в басейн със студена вода, ако искате да ускорите охлаждането.
Температура във фризерното отделение на хладилника
Независимо дали имате отделно отделение за съхранение на замразена храна или малък фризер, разположен в хладилника зад тънка врата, имайте предвид, че в този полезен обем температурата трябва да е под 0 ° С.
Модерните модели могат да поддържат температурата във фризера до -30 ° C. Разбира се, настройването на максималната стойност е напълно по избор. За дългосрочно съхранение на замразена храна 20-25 ° C е под нулата. Струва си да се отбележи, че активността на микробите спира при -18 ° C, а за по-голямата част от съдържанието на фризера тази температура е достатъчно.
Оптималната температура в отделенията на хладилника гарантира дългосрочно съхранение на продуктите, спестява енергия и комфортно използване на уреда.