Памучно масло

Памучното масло е зеленчук, който не е много популярен в Русия и Европа. Основните производители и потребители са страните от Азия и Америка. Производството му е страничен продукт от производството на памук. Маслото е направено от памучни семена и е с ниска себестойност. Но въпреки това той се характеризира с редица положителни качества, които трябва да бъдат казани.

Химичен състав на памучно масло

Качеството на маслото зависи от мястото на неговото култивиране и от степента на памука и има в състава си такива киселини:

Приложение на памучно масло

Памучното масло, използвано за храна, претърпява процес на рафиниране и дезодориране. Има лек кисел вкус. Използва се за готвене като основа за приготвяне на салати, както и за пържене.

Маслото, което не е рафинирано, е токсично поради високото съдържание на госипол (отровно вещество) и се използва в химическата промишленост (за производството на сушене на масла и смазочни масла).

Поради киселинния си състав, памучното масло има редица полезни свойства:

Високото съдържание на А-токоферол (витамин Е) - до 70% - прави памучното масло незаменимо в козметологията. Може да се използва като независим овлажнител за изсъхване и суха кожа и като компонент за маски и кремове не само в професионална козметика, но и за домашна употреба. Ето няколко съвета:

  1. Използвайте памучно масло за коса в смес с рицин или репей, но обемът му не трябва да надвишава 8% от общата маса. Няколко капки от любимото ви етерично масло ще направят тази маска още по-ефективна.
  2. Памучно масло, добавено към крема ви, допълнително ще овлажни кожата и ще спомогне за изглаждане на фините бръчки.
  3. Маслото в състава на домашния сапун ще даде стабилна нежна пяна и ще подобри ефекта на омекотяване.

Оптималният срок на годност на памуково масло е 1 година.