Понастоящем, за домакините, създадени толкова много различни уреди, предназначени да улесняват ежедневната работа в кухнята, готвенето става удоволствие. На някои машини жените са толкова затънали, че вече не знаят как да управляват, да речем, без микровълнова фурна, миксер , фурна. Прогресът обаче не спира, а нови устройства изглеждат за помощ на домакини. Това включва мармит. Мислим, че малко жени са запознати с такова устройство. Затова ще ви разкажем какво е това как да използвате мармита и да разкриете някои тайни.
Мармит е асистент в кухнята
Marmite е кухненски прибори, които се използват, за да се запазят в дългосрочен план първите и вторите курсове, съдовете и сосовете в горещо състояние. Самото име има френски корени и означава думата "котел". Така че в средата на XIX век, наречен в столицата на Франция, трапезарии за обикновени работници, където менюто не се отличава с наслада. В Германия бармани, използвани за производство на бира, са били използвани като мармити. След това това устройство стана постоянно "пребиваващо" на столове в предприятия и учебни заведения. Там беше доста впечатляващо, защото храната трябва да е необходима температура за голям брой посетители. За къщата имаше маситна маса, чиято основна цел е да запази топлината на вашите ястия по време на семеен празник или да уреди голям брой гости. Размерите на такъв кухненски уред са доста малки - мармитът изглежда като турнир с метална кутия. Мармитът на първата и втората ястия работи на принципа на водна баня. Това означава, че под резервоара, където е поставена чиния, има нагревателен елемент, който поддържа необходимата температура на водата, през която храната се нагрява. Ето защо, домакинята може да се отнася към скъпите гости с топла гарнитура по всяко време. И докато храната не изсъхне и не изгаря и дори запазва вкуса си и напояване на уста. Що се отнася до възможността за готвене в мармита, отговорът е отрицателен: водата в уреда не се нагрява до 100 ° C и оттам готвенето не е възможно.
Мармит: как да изберем?
Съвременният пазар предлага голямо разнообразие от тези кухненски помощници. Най-често за домакински цели, т.е. поддържане на температурата на ястието преди сервиране на празничната трапеза, обикновено предлагат маса електрически мармити. От него отива захранващия кабел към домашната мрежа. Мобилният тип устройство е традиционно за подредени банкети и приеми в ресторанти. Marmite universal има големи размери и се използва в големи обществени столове. Вкъщи е удобно да се използва нагрята мантия от свещ: контейнер за хранене от закалено стъкло, неръждаема стомана или порцелан се намира над палета с държач, в който се намира свещ или горелка. Съгласете се и вкусът не се губи и изглежда много необичайно и уютно. Те са доста
Marmits могат да имат различни форми - овални, кръгли, квадратни, правоъгълни. Някои устройства са оборудвани с два контейнера, които ви позволяват едновременно да поддържате температурата на две чинии. Капацитетът на работния плот на мармита обикновено не надвишава 5 литра. Разбира се, мармитът не е задължителен в кухнята. Но когато сервирате, приятно ще изненадате гостите си с такъв стилен аксесоар. Между другото, настолна мармит може да се превърне в подарък, който ще изненада всяка жена.