Напредък напредва, няма повече лед във фризера на хладилника , но нещо остава непроменено - вътре в него все още трябва да има стабилен "минус". Нека да разберем каква трябва да бъде температурата във фризера, така че вашите продукти да запазят полезни свойства за дълъг период от време.
стандарти
Има ли такова нещо като оптимална температура във фризера на домашен хладилник? Първо трябва да знаете, че температурните индикатори в камерите на работещите устройства винаги са няколко от шест (т.е. -6, -18, -24 и т.н.). Повечето производители са склонни да вярват, че препоръчителната температура във фризера трябва да варира между 18-24 градуса с отрицателен знак. В този случай минималната температура във фризера не трябва да бъде по-висока от -6, в противен случай се губи значението му. В края на краищата, при по-високи индекси условията на съхранение практически не се различават от тези, които се създават в обичайното отделение на блока. Най-ниската температура във фризера е -24. Според производителите, поради дълбоко замразяване при температура под -20, максималният срок на годност на вашите запаси значително се увеличава. Тази идея не е безсмислена, ако купите повече от десет или петнадесет килограма месо и постепенно я харчите. Ако продуктите в фризера са малки, няма значение колко градуса има, -24 или повече, защото продуктите във всеки случай замръзват напълно.
Интересни факти
Знаете ли, че въпреки показателите, отразени на дисплея на устройството, продуктите периодично се нагряват почти два пъти. Когато компресорът е включен, температурата действително пада на обявения -18, а след като той отново се изключи, той се издига до -9, докато нанася студа на камерата.
Няма такова нещо като оптималната температура във фризера, тъй като условията на съхранение на продуктите в замразените
Познавате ли целта на режима "бързо замразяване" и как да го използвате правилно? Тази функция е предназначена не само за бързо замразяване на нови продукти, които поставяте в контейнер, но и за да се гарантира, че съхраняваните там не се стопят. Тази опция трябва да бъде активирана няколко часа преди попълването на запасите, в противен случай тя изобщо не трябва да се използва.
Както можете да видите, за всяка група продукти се нуждаете от вашата собствена температура, но дълбоко замразяване (под-20) е режим, който удължава срока на годност на хранителните запаси.