Фактът, че семената на тиквата имат полезни свойства, може би знаят всичко. Всъщност, благодарение на този продукт, преди няколко века, хората успяха да лекуват повече от едно заболяване. Точно защото те не са само вкусни, но и терапевтични, те трябва да се консумират редовно.
Полезни свойства на тиквени семки
Тиквените семена са сладки и мазни. Той вкусва леко като орех, така че той ще се радва на всички - възрастни и деца. Основното предимство на тиквените семена е, че те помагат на човешкото тяло бързо да се отърве от чревните паразити. Поради тази забележителна собственост, те дори често се добавят към диетата на животните. Тиквените семена от червеи най-добре се консумират с коричка или готвят на основата си отвара от раздробени суровини.
Но самата сърцевина ще донесе много полза за човека. Например, семена от тиква с мед - чудесно средство за подобряване на имунитета и нормализиране на работата на сърцето. Също с негова помощ ще бъде възможно да се победи неприятното усещане за гадене при морските болести и ранната бременност.
Ако редовно ядете тиквени семки, можете:
- значително подобряват състава на кръвта;
- укрепване на корабите;
- отстраняване на тежки метали от тялото (олово и кадмий);
- нормализират нивото на кръвната захар;
- лекува различни заболявания на храносмилателната система;
- нормализиране на налягането;
- да се отървете от запек.
Има полза от тиквеното семе и за децата. Той неутрализира вредата, която причинява на тялото на незрялото дете различни стресови състояния, произтичащи от преумора в училище или кавги с родители. Основното нещо е да се консумират слънчогледовите семена не в пържена форма, а просто изсушени на слънце.
Ползата от тиквеното масло
Освен това, че тиквеното семе има неоспорима полза, може да се използва като масло, което съдържа и неизчерпаемо количество антиоксидантни и ненаситени мастни киселини. През Средновековието това масло било наричано дори зелено злато.
Тиквеното масло има деликатен аромат, изискан вкус и е един от най-богатите източници на цинк. Тя включва такива вещества като:
- пектини;
- протеин;
- селен;
- стероиди;
- токофероли;
- витамини А, В1, Е, С, В2, Р, F;
- мастни киселини;
- флавоноиди.
Тиквеното масло е намерило широко приложение при лечението на:
- нарушен метаболизъм;
- атеросклероза;
- заболявания на пикочния мехур;
- цироза ;
- исхемична болест на сърцето;
- псориазис;
- херпес;
- дерматит;
- хепатит.
Използва се и при хронични чернодробни заболявания - мастна дегенерация и увреждане на алкохола. Необходимо масло от тиквени семки за пациенти с жлъчни пътища на дискенца, както и остър и хроничен гастрит . За да може този продукт да покаже лечебните си свойства, просто трябва да се добави към обичайната му храна.
Противопоказания за използването на тиквени семки
Въпреки ползите от тиквените семена, те могат да причинят вреда на тялото, така че употребата им трябва да се третира внимателно. На първо място, трябва да запомните, че те съдържат доста салицилова киселина,
Също така, ако ги ядете в големи количества, ставите могат да натрупват сол и те стават неактивни. Не забравяйте за високото калорично съдържание на такива семена: този хранителен продукт не се препоръчва за тези, които страдат от затлъстяване.
Тиквеното масло има слабо слабително и холеретично действие, така че преди да го използвате, трябва да се консултирате с лекар, който страда от холелитиаза, защото може да предизвика движение на камък.