Мултивариантът започва да се радва на нарастваща популярност сред новите апарати-асистенти в кухнята. Но желанието да купуваме рекламите и историите на приятелките не винаги е вярно, защото мулти-маркера с разнообразни функции , като всяка техническа новост, има своите плюсове и минуси, които се разкриват само след известно време.
Затова, за да ви помогнем да отговорите на въпроса, имате ли нужда от multivark у дома, в тази статия ще разгледаме подробно своите предимства и недостатъци.
Предимства на мултиварк
- сигурност;
- компактност - тъй като може да замени фурна, микровълнова печка, фурна, хлебопроизводител, производител на кисело мляко;
- мобилност - оставяйки се да почивате няколко дни (в морето или в страната), можете да я вземете с вас и да готвите;
- автоматизация на процеса: няма нужда да се контролира процесът на готвене;
- възможност за готвене на различни ястия: супи, зърнени храни, сладкиши, месо, зеленчуци и много други (в зависимост от модела);
- наличието на няколко процеса на преработка на продукти: готвене, пържене, пара и т.н .;
- в храни се използват полезни микроелементи и витамини;
- храната се оказва хранителна, т.е. по-полезна, при готвене, използвайки минималното количество мазнини (масло);
- храната не се пръска и миризмата на продуктите не се разпространява;
- наличието на функция за забавяне началото на процеса на готвене, това ви позволява да готвите в определен момент от време, например: рано сутрин или да дойдете от работа без вашето участие. За да направите това, ще трябва да зададете необходимите продукти, да изберете режима на готвене и да настроите таймера;
- ястията са по-наситени и приятни за вкус поради лекия режим на готвене;
- лесна употреба, благодарение на наличието на предварително програмирани програми за готвене (подходящи за начинаещи домакини);
- възможността да направят свои собствени настройки в режимите за настройки.
Недостатъци на multivark
Но multivark има недостатъци, които за някои хора не са недостатъци, но се препоръчва да знаете за него:
- не идеален дизайн (тяло, малка купа, без тава за оттичане на кондензат, малък дисплей и т.н.);
- наличието не на всички желани функционални режими или невъзможността да зададете удобни за вас параметри;
- време на готвене (при нормални модели това е повече, отколкото на печка);
- няма възможност за разбъркване на съда по време на готвене;
- хрупкава крекирана кора не се формира;
- трябва да бъдете много внимателни при използването на тефлоново покритата купа, тъй като надраскването и разчлененето й ще изисква замяна, което не е евтино.
Multivar: вреда или полза
Тъй като multivark се появи в кухнята сравнително наскоро, вредата, която тя може да причини на човешкото здраве, все още не е напълно проучена. Но вече има няколко предположения:
- Учените казват, че при такива условия всички полезни елементи и витамини умират в приготвената храна, въпреки че производителите твърдят, че са обратни.
- Американски учени са доказали вредата от повреденото тефлоново покритие , така че се препоръчва незабавно да се отървете от повредената купа.
- Евтиният модел, неизвестен производител, може да бъде направен от материали с ниско качество, които ще изпускат вредни вещества по време на работа.
За да избегнете предполагаемата вреда от мулти-маркера, при купуването му трябва да изберете модел на фирми, които имат сертификати за качество
След като проучихте основните предимства и недостатъци на мулти-маркера, зависи от вас да решите дали наистина има нужда да закупите такива сравнително евтини домакински уреди или ако вече имате достатъчно асистенти във вашата кухня.