Гъската е продукт, който намира приложение при готвене, фолк медицина и дори козметология. Лечебните свойства на това естествено средство за лечение са познати още от древни времена и досега употребата му не е загубила значението си поради високата си ефективност.
Как да готвя гъска?
Гъската мазнина специално за медицински цели се произвежда от промишлеността, но също така е доста лесно да се подготви у дома. Приготвя се, както следва:
- Пресни гъши мазнини, нарязани на малки парченца.
- Загрейте тигана с дебело дъно.
- След загряване на тигана изсипете малко щипка сол (за да избегнете разпръскване и залепване на мазнините).
- След намаляване на топлината, поставете парчетата мазнини в тиган и покрийте с капак.
- Разтопете мазнината в течно състояние, като се разбърква от време на време.
- Изсипете разтопената мазнина в стъклен контейнер, натискайки марля.
- След охлаждане покрийте контейнера с мастен капак и го поставете в хладилника за съхранение.
Състав на гъши мазнини
Химическата структура на гъската е подобна на структурата на маслиновото масло. Състои се от следните вещества:
- олеинова киселина;
- витамин Е;
- палмитинолеинова киселина;
- селен;
- линолова киселина;
- линоленова киселина;
- стеаринова киселина;
- миристинова киселина и др.
Показания за употреба на гъши мазнини
Гъската може да се използва за лечение на следните заболявания:
- псориазис;
- екзема;
- белодробна туберкулоза;
- катарални заболявания;
- възпаление на белите дробове;
- хемороиди;
- тромбофлебит и др.
Използване на гъше мазнина за кашлица
За да се отървете от силна, продължителна кашлица, трябва да разтривате гърдите и гърба си със смес от една част от восъка и четири части от гъши мазнини преди лягане.
За лечение на пневмония можете да подготвите следния компрес:
- Смесват се 100 грама нарязан на чесън и 500 грама гъска.
- Поставете получената смес за няколко минути във водна баня.
- Разстилайте получената пергаментна хартия с топла смес.
- Прикрепете към гръдния кош и свържете вълнен шал.
Тази компресия трябва да се направи през нощта в продължение на 4 до 5 дни.
Използването на гъши мазнини в гинекологията
Гъската мазнина отдавна се използва като народна лек за лечение на ерозия на шийката на матката . Трябва да приготвите сместа според следната рецепта:
- 100 г гъше мазнина трябва да се поставят в емайлово гърне.
- Добавете няколко щипка сухи цветя на невен, разбъркайте.
- Поставете в предварително загрята фурна за половин час.
- Извадете тигана и прецедете съдържанието му през сито.
Получете смазка със стерилен марля и го сложете за една нощ. Процедурата трябва да се повтори с три десетдневни курсове с десетдневни почивки.
Гъсени мазнини за укрепване на имунитета
За да подсилите защитните сили на тялото, трябва да приготвите сместа според следната рецепта:
- Разбъркайте в еднаква степен гъска, мед, какао на прах.
- Добавете 15 g сок от алое.
- Сместа се подгрява на водна баня.
Вземете сместа в една супена лъжица два пъти на ден, като разпръснете малко количество топло мляко.
Гъсени мазнини за лечение на тромбофлебит
При тромбофлебит се препоръчва да се смазват засегнатите области с мехлем, приготвен по следния начин:
- Смесват се 3 части гъше мазнина и 1,5 части сок от каланхое.
- Разбъркайте добре и поставете в контейнер с тъмно стъкло.
Приложение на мазнина от гъши в козметиката
Гъската мазнина се използва за подготовка на подхранваща маска за лице. За тази цел смесете 25 g разтопена гъска с 2,5 g камфор масло . Маската се нанася върху чисто лице и се отстранява с хартиена салфетка, след което остатъците се измиват с вода.