Ден на шоколада

Световният ден на шоколада бе решен през 1995 г., за да отпразнува сладкия зъб - френски език. Оказа се, че Франция иска мода не само в дрехите, но и в празниците. Идеята бързо се вдигна в други страни. Така че, 11 юли стана всеруския шоколадов ден, когато любителите на сладкиши със спокойна душа и без мисли за допълнителни калории се радват на тази деликатес с дълга история.

История на шоколада

Историците са склонни да мислят, че ацтеките са първите, които се научават да правят този деликатес. Шоколад не наричаха нищо друго освен "храна на боговете". Шоколадът за пръв път е доведен в Европа от испанските конквистадори, които го нарекли "черно злато". Но първо яде шоколад като вкусно лекарство, което укрепва физическата сила и дава издръжливост.

До началото на миналия век само представители на аристократичния кръг могат да се насладят на шоколад. Известни средновековни дами го считат за истински афродизиак, който може да повлияе на противоположния пол. Така че майка Тереза ​​дори не се опита да скрие страстта си към вкусните плочки, а шоколадът на г-жа Помпард беше използван като средство за подбуждане на огъня на страстта. И само преди сто години обикновените хора, които не са свързани с аристокрацията, накрая могат да се поглезят и с шоколад.

Увреждане и полза

Съвременната наука отдавна е решила, че шоколадът съдържа елементи, които допринасят за подобряване на психологическото състояние и дори за добър сън. В тъмните разновидности на този деликатес съдържа вещество, което провокира освобождаването на хормоните на щастието - ендорфини. Те са тези, които държат тялото в тон. Следователно, прекомерната излишък може да доведе до свръхексплоатация на нервната система, така че яденето на шоколад е необходимо с умереност. И не трябва да забравяте за наднорменото тегло. Популярна шоколадова диета е маркетингов ход, защото една плочка млечен шоколад съдържа половината от дневната калоричност.

Но нека не говорим за лошите, защото веднъж годишно можете да си позволите цяла плочка от черно, мляко, пълнеж и без въздух, с ядки и дори с гореща напитка на шоколадовия ден - празник, който всеки обича!