Кой от нас не обича наденицата? Купуваме го в супермаркетите почти всеки ден, понякога в доста големи количества. Но много съвременни домакини дори не осъзнават, че с помощта на месомелачка и дюзи за пълнене на наденички, те могат да готвят вкусно ястие за семейството си сами.
Подготовката на домашния салам няма да отнеме много време, както изглежда. Трябва само да се уверите, че имате всички необходими съставки и аксесоари.
Като имате "стратегически запас" от домашно наденица в къщата, няма да се страхувате от нахлуване на гости. Можете да го готвите от всяко мляно месо с добавяне на подправки - всичко зависи от вашите предпочитания.
Дюза за готвене на колбаси
Всички ние с вас в топлите летни вечери няма нищо против да седим около огъня с приятелска и искрена компания. И още повече - да се готви шиш кебап, барбекю или колбаси на скара. И, разбира се, по-вкусни от домашно приготвени колбаси, няма нищо.
Защо да се откажете от удоволствието? В края на краищата месомелачката, независимо дали е Moulinex или най-често срещаната, се доставя с накрайник за наденица, който също се нарича плетене на една кука. Тя изглежда като продълговато тръбна конусна форма. Това е нещо, което ще ви помогне да направите наденички за скара, които ще задоволят не само вашите близки, а вашите близки и приятели.
Как да използвате дюзата за наденица в месомелачката?
Дюзата за колбаси трябва да бъде прикрепена към месомелачката. Ние правим това на страната, където са ножовете и откъде произлиза продукцията на смиланите съставки. Т.е. Изваждаме ножовете, но слагаме дюзата, правим я добре и започваме да правим продукта.
В края на тази тръба се простираме на червата или на филма - зависи от това, за което сте закупили
Както можете да видите, този процес е много прост, особено след като червата вече могат да бъдат закупени, вече изцапани, измити, осолени. И колко хубаво да се приема в колбаса, който е 100% естествен, без ГМО и всякакви вредни добавки и багрила.