Скоро ще е време да съберете ябълки. Този плод е просто склад от вещества, полезни за организма. Той има желязо, което поддържа съдържанието на хемоглобин в кръвта, фосфорът е стимулант на мозъка. Вие все още можете да говорите много за ползите от използването на тези плодове, но в тази статия разговорът ще бъде за това как правилно да се съхраняват ябълките, за да се наслаждавате на тях през дългия зимен период.
Как да съхранявате пресни ябълки - подготовка
На първо място, подготовката на ябълките за съхранение, трябва внимателно да ги изберете. За дългосрочно съхранение е необходимо да се вземат зрели, но твърди плодове, без да се влошават и навлизат в удари. Освен това трябва да сортирате ябълките по видове. В края на краищата, срокът на годност на ранните сортове - до няколко седмици, средно - до няколко месеца, и в края на зимата (с подходяща грижа) - през зимата. Невъзможно е да се мият плодове.
Как да съхраняваме ябълките в мазето?
За да се осигури дълго съхранение на ябълките в мазето, е необходимо да се спазват редица условия. Поддържането на подходяща температура и влажност увеличава срока на годност на ябълките. Температура от около 0 ° C и относителна влажност 90-95% са оптимални за съхранение на повечето сортове ябълки. Температурата до +4 ° C все още е разрешена, но влажността трябва да е стабилна. Ако стане по-ниско, ябълките ще изчезнат, а ако са по-високи - да забранят и да изгният.
Начини за съхраняване на ябълки
Можете да съхранявате ябълки:
- в насипно състояние в кутии. Не забравяйте да проверите състоянието им, за да избегнете ненужните щети;
- сгъване на кутии, предварително увити хартия. Този метод е по-ефективен, ако ябълките са взети здрави и здрави;
- в пластмасови торбички, които правят отвори в опаковката за вентилация. За да се опаковат в опаковка не повече от 4 кг;
- в дървени стърготини. В долната част на кутията се поставя слой от сухи дървени стърготини от широколистни дървета, отгоре изливайте пепел. Ябълките трябва да се поставят в един слой, така че да не влизат в контакт. Поръсете с пепел и пепел отгоре.
Освен това можете да съхранявате ябълки във фризера, да ги преработвате и да ги нарязвате на парчета.
Как да съхраняваме сушени ябълки в апартамент?
Изсушените ябълки са полезни в това, че запазват най-полезното количество витамини. В апартамент те трябва да се съхраняват на сухо и добре проветриво място с хладна температура. За тях подгответе различни контейнери: дървени кутии, картонени кутии, плътни торби от плат. В долната част се разпространява опаковъчната хартия, а също така е покрита с плодове отгоре. Това ще помогне да ги предпазите от вредители.
Тези начини за съхраняване на любимите ви плодове са идеално подходящи за всеки собственик и, най-важното, ябълките ще заемат малко място в стаята.