Високо, вечнозелено дърво бе почитано от различни народи, които му дадоха мистични характеристики и вярваха, че е надарен с положителна сила. Борови ядки са трудни за получаване - това обяснява високата цена. Но цената на кедровото мляко от скъпите ядки е напълно оправдана от неговите лечебни свойства и минимални противопоказания.
Терапевтични свойства на кедровото мляко
Този продукт съдържа много малко количество мазнини (1-2%). Аминокиселините (триптофан, аргинин, лизин, метионин), съдържащи се в кедровото мляко, нормализират метаболизма, стимулират бързото създаване на нови кръвни клетки, повишават стабилността на имунната система. Съдържанието на голямо количество витамин Е осигурява дългосрочно запазване на младостта на кожата.
Когато взимате мляко вътре, тялото ни получава огромно количество микроелементи.
Той включва:
- мед;
- ванадий;
- манган;
- калций;
- желязо;
- магнезий;
- калий;
- фосфор;
- силиций;
- бор;
- никел;
- молибден.
Неговите свойства ни помагат да успокоим нервната система и да се справим с безсънието. Нанасянето на кедрово мляко върху кожата дава лечебен и подмладяващ ефект. Използва се дори за предотвратяване на мъжкото безплодие. За възрастни хора това е особено полезно, защото намалява холестерола, предпазва от образуването на плаки. Обгръщащата способност на млякото почиства и успокоява стомаха с гастрит .
Противопоказанията за млякото са само в индивидуалната непоносимост към всички елементи на продукта. В останалото, тя не уврежда тялото. След това научаваме как да готвим и използваме кедрово мляко.
Как да си направим кедрово мляко?
За да направите мляко от кедрови ядки, ще се нуждаем от самите ядки, които можете да купите в магазина, и от вода.
- 100 грама ядки се изсипват върху нагретия тиган и се изсушават при бавен огън за 7 минути. се разбърква. Можете да ги изсушите във фурната, това ще отнеме около половин час.
- Да охладим ядките, след това да ги смиламе добре в миксер.
- Полученото брашно се излива с варена топла вода. Разбъркайте добре. Нашето мляко е готово!
За предотвратяване и поддържане на здравето, можете да вземете 1 супена лъжица. л. кедрово брашно, разредено с вода. Най-добре е да направите това преди хранене, което насърчава доброто храносмилане. Една чаша кедрово мляко може да се консумира сутрин със закуска. Това ще бъде достатъчно за тялото. Добавете го в различни ястия, но не го загрявайте. загуби всичките си забележителни свойства.