Ние всички знаем, че боровинките са много полезно ягодоплодни . Но каква е нейната полезност, как правилно да прибират боровинките и къде расте, не знаят всички. Нека изясним тези точки.
Черните боровинки са истински склад за витамини. Това е полезно както пресни, така и сушени. Кремовете се използват в хранителната промишленост, в готвенето и в народната медицина. От нея получавате много вкусни късове , целувки, чайове. Боровинките съдържат голямо количество витамин С, както и редки микроелементи от лутеин, селен, манган. Той се използва за предотвратяване на настинки, лечение на скорбут и кашлица, като естествен антипиретик.
Боровинките са големи и с малки плодове. Последният се отглежда в индустриален мащаб в Канада, САЩ, скандинавските страни. Плодовете от борови бобчета растат в тундрата и горската тундра, близо до полярния кръг. Има и друг вид червена боровинка, наречена обикновена: намира се в цялата средна лента.
Кремварите растат не само в блатото, но и във всички низини с висока влажност: във влажни иглолистни гори от сфагнум, по бреговете на заляти езера и т.н. И сега разберете точно къде да отидете за боровинки.
Къде в Русия растат червени боровинки?
Черните боровинки, събрани в екологично чист район, са много по-полезни от закупените в магазина. Той расте на практика на цялата територия на Русия, с изключение на Кубан, Кавказ и южната част на региона Волга. Дори в Далечния изток и Арктическия кръг, можете да намерите това уникално зрънце!
Интересното е, че боровинките са предимно "диви" растения. Той е много чувствителен към екологичната ситуация: при каквито и да е неблагоприятни фактори, зърната просто изчезват от места, които са засегнати от икономическите дейности на хората.
Къде се отглеждат червени боровинки в Украйна?
Карпатите, Prykarpattya и Polissya са основните зони на растежа на боровинките в дивата природа на Украйна. Въпреки това, не е толкова останало, както преди - растението изчезва. Причината за това беше неправилна, неграмотна реколта от плодове. Ако отидете за боровинки на блато или торф блато, не бъдете мързеливи, за да се запознаете с основните правила за събиране на този капризен плодове:
- В идеалния случай е необходимо да събирате боровинки един по един, като изберете най-зрялите и най-големите плодове. Но можете да използвате специална лъжичка за събиране на боровинки.
- Всички събрани плодове трябва да се сортират, като се отстранят остатъците и повредените плодове.
- Има няколко начина за съхраняване на червени боровинки: замразени или мокри, или на хладно сухо място.
Къде се развиват боровинките в Беларус?
Монтираните блата на Беларус са рай за любителите на боровинките. Тъй като в районите на Витебск и Минск има непроходимо блато, тук можете да съберете много боровинки. В района Gantsevichi на региона Брест се отглежда за продажба по изкуствен метод, при чекове. Събирането на боровинки в блатото или в горите може да бъде в три сезона:
- през септември, когато зърната все още не са напълно узрели и твърди (узрява вкъщи);
- късна есен, когато червената боровинка е зряла, вкусна и най-полезна;
- през пролетта, от под снега не събират такова кисело плодове.
Ако отидете за боровинки за вас много далеч, помислете за засаждане на това растение в собствената си градина. Ако сте в състояние да осигурите необходимите условия за растеж и плодове (висока влажност, много светлина), това няма да е трудно. Кремварите растат бързо и само няколко разсада, вкоренени в текущия сезон, за една година ще имате цяла градина с червени боровинки. И това бери е напълно непретенциозно в отглеждането. Отбелязваме само, че боровинката се отглежда на кисели почви, така че преди засаждането е желателно в бъдещото легло да се приготвят торф, спагнум, компост от дъбови листа, тор, сяра или железен сулфат.