Никоя кухня в света не може да направи без лък. Никой не може да си представи как да мариноват шиш кебап без лук или да приготви ароматен борш. И пролетните витаминни салати без зелено перо ще бъдат напълно различни. В допълнение към готвенето лукът отдавна се използва в народната медицина.
Един от забележителните представители на рода на лука е луковицата Centurion. Благодарение на острия и пикантен вкус му харесваше много гастрономи. Лукът на разсада на Centurion се развъжда от холандски животновъди, така че за нас е чуждестранен гост. "Centurion" се превръща в хибрид на известния и обичан Stuttgart riesen на немското гнездене. Новото разнообразие не само има всички положителни аспекти на своя предшественик, но го превъзхожда в някои отношения.
Лук от Centurion -
Качествата на лук "Centurion" не са по-малки от сортовете Орион и Sturon. Луковици "Centurion" от висок клас, които ви позволяват да го отглеждате не само на частни парцели, но и в промишлен мащаб. Разнообразието е средно рано, има остър вкус.
Формата на крушката е кръгла, удължена, така че е много удобно да я нарязвате, в сравнение с луковиците с кръгла и сферична форма. Всеки ряпа има тегло от 110 до 150 грама, което също показва по-рационалното му използване. В края на краищата не винаги има нужда от голям лук, затова всяка опитна домакиня избира среден поклон.
Малкото дъно и тясната шийка отличава разнообразието от лук "Centurion" на фона на много разновидности. В края на краищата, не всеки знае, че колкото по-малък е размерът на дъното на крушката, толкова по-малки ще бъдат отпадъците при нарязването. И колкото по-малък и по-тесен е шийката на матката, толкова по-бързо изсъхва, което предотвратява вкарването на вредни микроби вътре и води до гниене на крушката. Като се следва този факт, ние получаваме заключение - клас "Centurion" много lezhky и може да се съхранява при благоприятни условия до 8 месеца, без да губи представянето.
Лукът има три до четири слоя златни люспи, които се прилягат плътно една към друга. Важен факт, който оказва влияние върху образуването на голяма култура, е, че това разнообразие от лукове не е подложено на остъргване.
Добивът на ряпа е доста висок. При отглеждане на лук "Centurion" в голям мащаб, той е 250-400 centners на хектар. В частна градина е възможно да се съберат от 2,5 до 4 килограма от един квадратен метър.
Засаждане на лук "Centurion"
Лука на Centurion е малка крушка, засаждане, което в резултат получава така наречената "ряпа". За да получите култура във вашия район, която ще захранва цялата зима, до следващата реколта, е необходимо да се спазват няколко прости правила при засаждане на разсад. Самото сеене има размери от 1,5 до 2 сантиметра в диаметър. Ето как луковиците растат в първата година на черно череша - семената на лука. Бебетата, родени със семена, са по-устойчиви на различни климатични условия и болести.
Избирането на правилните семена е ключът към успеха. Луковиците трябва да са сухи и шумолене. В противен случай те могат да се огънат.
Най-оптимално е засаждането "през зимата" , т.е. през септември-
Като правило, засаждане на луковици на разстояние от 10 сантиметра един от друг, на дълбочина от 3 сантиметра. В жлеба или дупки е желателно да се добави калиево-фосфорни торове, малко хумус, но не и прясна оборски тор. Нежелателно е да се натрупва лук на едно място повече от три години. Поливане на лук, засаждане само през пролетта и началото на лятото. В продължение на един месец преди прибиране на реколтата, поливането се спира, така че лукът не абсорбира излишната влага и се поддържа добре.