Ако полезните вещества от лечебните билки могат да бъдат получени от мед, тогава, за съжаление, пчелите прескочат иглолистните дървета, тъй като не секретират нектара, върху който се хранят тези насекоми. Иглолистни дървета - това е истинско здравословно състояние, защото дори разходка из боровата гора увеличава здравината и прави дишането по-лесно. За да запасите всички налични вещества в бор и смърч, можете да направите мед от млади борови шишарки, които ще имат много полезни свойства. Как да го заваряем и какви заболявания да предприемем, ще кажем в тази статия.
Възползвайте се от мед от борови шишарки
Медът от борови шишарки най-често се препоръчва за употреба от кашлица, но това не е единственият случай, когато може да бъде взет. Този продукт може да се използва като превантивен агент:
- от онкологични заболявания;
- за повишаване на имунитета ;
- за подобряване на метаболизма.
Като медицински продукт се използва меден бор:
- при грип и настинка ;
- с заболявания на храносмилателния тракт;
- с туберкулоза.
Също така мед от борови шишарки помага да се преодолее умората.
Това разнообразие в областта на употреба се дължи на факта, че първичният материал (конуси, филизи, бъбреци, цветен прашец) съдържа много полезни за човека:
- витамини;
- етерични масла;
- аминокиселини;
- минерали.
Рецепти от медицински мед от борови шишарки
Най-често мед от мед се препоръчва да бъде направен от зелени конуси, които трябва да се събират през пролетта или началото на лятото само от здрави дървета, които растат далеч от пътя и растенията.
съставки:
- зелени конуси;
- вода;
- захар;
- лимон или 0,5 л. л. лимонена киселина.
Необходимото количество продукти се изчислява приблизително както следва: 1 литър вода трябва да се приема 1 кг захар, 75-80 броя конуси и 0,5 лимон.
Първият вариант на подготовка:
- Събраните конуси се отмиват от мръсотия и добавят голям емайлиран контейнер.
- Напълнете ги с вода и започнете да готвите на бавен огън. След приготвяне на варенето е необходимо да го запалите за 20-30 минути. Желанието на конусите се определя от тяхната мекота, така че времето за кипене във всеки случай може да бъде различно.
- Извадете контейнера от конусите от табелката и я оставете да варя за 24 часа.
- Изваждаме конусите от бульона и я покриваме със захар.
- Слагаме бавен огън и готваме, разбърквайки редовно, докато консистенцията се сгъсти. Това обикновено отнема 1,5 часа.
- Добавете сока от лимон и разбъркайте добре.
Необходимо е да излеете получения мед в кутиите горещо, затворете капака и го поставете в хладилника.
Вариант 2:
- Измитите и перфорирани шишарки заспиват в широк басейн.
- Напълнете ги с вода така, че над тях да има 2 см течност и да се поставят върху чинията.
- Запалете конусите за 1 час, след което ги почистете в продължение на 8 часа, за да настоявате.
- Повторете тази процедура (гответе за 1 час, натиснете 8) няколко пъти, докато конусите не са много меки и бульонът е наситен.
- Отстраняваме конусите и филтрираме бульона през няколко слоя марля.
- Добавете захар към получената в резултат течност и кипете в продължение на 30 минути.
- Преди да излеете контейнерите, добавете лимонов сок или лимонена киселина и разбъркайте.
Как да вземем мед от борови шишарки?
Можете да използвате този мед на всяка възраст, започвайки от около 5 години. Необходимо е само да се спазва дозата: за възрастни - 1 супена лъжица, за деца - чай. Дайте меден пипер три пъти дневно в продължение на 30-40 минути преди хранене.
Не се препоръчва да се използва мед от бор за хора, които са били диагностицирани с хепатит или обостряне на чернодробна цироза, както и склонни към алергични реакции. Не използвайте това лекарство по време на бременност.