Ако научите само основите на уменията за печене, тогава един от първите ще трябва да приложите рецептата за тарталети. Основното тесто се приготвя просто и затова е идеално за начинаещи, а броят на вариантите на ястието не се брои в десетки, което разкрива огромно пространство за летяща фантазия. Как да направите чаша с ваша ръка, ще говорим в рецепти по-долу.
Как да готвя торта във фурната?
В навечерието на Новогодишните празници, ароматните кифлички с цитрусова кора и сушени плодове ще допълнят деликатесите на банкетната маса. Ние ще подготвим тази чаша според класическата технология, добавяйки към тестото подправки и сушени боровинки.
съставки:
За тортата:
- масло - 225 г;
- гранулирана захар - 145 g;
- портокалов сок - 55 ml;
- портокалова кора - 1 супена лъжица. лъжица;
- яйца - 3 броя;
- яйчен жълтък - 1 брой;
- брашно - 215 g;
- Зелената канела - 3/4 ч. Л.
- Зелен джинджифил - 1/4 ч. Л.
- сушена червена боровинка - 1 1/2 позиции;
- бяла шоколадова троха - 55 гр.
За глазура:
- сметано сирене - 115 г;
- захар на прах - 115 g;
- течност - 15 ml;
- бял шоколад - 95 г;
- сушени червени боровинки (за декорация).
подготовка
Основата на всяка чаша се разбива с кремаво консистенционно масло с гранулирана захар. Задайте миксера на средния завой и продължете да работите върху омекотеното масло и захарните кристали. В средата на процеса на разбиване добавете цитрус и сок. Продължете да биете, като добавите яйца и жълтък.
Отделно, преминете през ситото останалите съставки, на части ги добавите към маслената яйцевидна маса, разбъркайте всичко заедно с лъжица. Добавете завършеното тесто с боровинки и шоколадови чипове, след това изсипете в мазна форма. Печете тортата за 55-65 минути на 180 градуса.
Ако не знаете как да приготвите сметана за тарталети, а след това спрете на версията на тази крем-глазура. Разтопете бял шоколад, смесен с останалите съставки от списъка. Изсипете готовата торта на кремава глазура, след като я оставите да се охлади. Украсете сладкиши със сушени боровинки.
Как да си направим тарталети у дома - рецепта
Що се отнася до портокалите, те също ще бъдат от значение по време на празниците, не само като допълнение към празничното меню, но и като една от възможностите за ястие.
съставки:
- брашно - 295 g;
- канела от земята - 1 чаена лъжичка;
- сода, бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- Свеж джинджифил - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 115 ml;
- мед - 55 ml;
- кафява захар - 35 г;
- яйца - 2 броя;
- мляко - 145 мл.
подготовка
Свържете първите три сухи компонента заедно. Отделно, камшик пресен джинджифил с масло, мед, яйца и мляко. Изсипете малко течна смес, за да изсъхне, разбъркайте. Повторете, докато не се прибавят всички течности към брашното. Разпределете кифлите във форми, покрити със специални хартиени подложки. Печете 25 минути при 175 градуса.
Преди да приготвите кифла в мултиваркет, поставете устройството в режим "Печене" и изсипете тестото в силиконови форми.
Как да готвя чаша в микровълнова фурна в една чаша - лесна рецепта
съставки:
- шоколадова троха - 1/4 от века;
- мастен крем - 15 ml;
- какао на прах - 1/2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 бр.
подготовка
Преди да можете бързо да направите чаша, вземете голяма чаша и разтопете шоколадовите чипове в нея. Оставете шоколада да се охлади леко, а след това победете в яйцето, добавете мазен крем и какао. След като разбъркате съставките с миксер, върнете чашата в микровълновата фурна и я оставете за една минута на максимална мощност.