Отивате в аптеката, можете да си купите витамини, които са предназначени да поддържат имунитета на тялото, както под формата на превенция, така и когато вече сте болни. Но защо харчите пари за изкуствени витамини, когато природата ни дава всичко, от което се нуждаете. Всеки знае, че ароматните възрастни хора са напълно способни да ни помагат.
Полезни свойства на мед от бъз
Има два типа възрастни:
- черно;
- червено.
Червеният старец се счита за отровен за хората. Черен, напротив, е склад за витамини и микроелементи.
Медът от по-старите цветя има диафоретично, антибактериално свойство, затова е добре за тях да лекуват настинки както при възрастни, така и при деца. Единственото нещо, винаги проверявайте дали няма индивидуална непоносимост или противопоказания към употребата на лекарствен сироп.
За приготвянето на мед от бъз трябва само да вземете цветя. Те съдържат много полезни за тялото ни елементи - витамин С, аскорбинова киселина, различни етерични масла, танин, захар, холин, гликозид и други вещества. За бульони и тинктури се използват и плодове, листа и дори кората на дървото, но ще говорим за цветовете.
Рецепта за приготвяне на мед от бъз
Опитайте една от най-старите и най-надеждни рецепти за вземане на мед от цветя от бъз.
Рецепта за приготвяне на мед от бъз
съставки:
- цветя от бъз - 300 г;
- варена студена вода - 1 литър;
- захар - 1/2 кг;
- половин лимон (или 1 чаена лъжичка лимонена киселина).
подготовка
Цветята са предварително почистени от сухи листа, зелени клонки и насекоми. След това ги дръпнете здраво в един литър буркан - вземете точно 300 грама. Съдържанието се изсипва в емайлирана тенджера и се налива в подготвената вода. Можете да дадете нощната стойка, покривайки тигана с чиния, и веднага можете да започнете готвенето. След това доведе до кипене и гответе в продължение на 20 минути. Изключете го, охладете го. Филтрирайте сиропа, получавате зелен бульон. Добавете захар и изстийте на слаб огън за 20 минути.
Ако ви харесва плътен мед от бъз, рецептата е следната:
- Кук за по-дълго - най-малко три часа.
- Разбърква се с дървена лъжица до дебела.
- Отстранете пяната, в противен случай медът няма да бъде прозрачен.
- След това половината от лимона се смила в месомелачка и се добавя към мед. Ако няма лимон, използвайте лимонена киселина. Лимонът е необходим, за да не стане мед без захар и да не стане стъклена, неразтворима маса.
- Филтрирайте съдържанието на тигана от лимон, завийте плътно в буркани и го увийте, докато се охлади напълно. Уникален ароматен мед е готов!
Една проста рецепта как бързо да приготвяте мед от дома на бебето (просто сироп):
- Разбъркайте пчелния мед с овесена каша от цъфтеж от ечемик до еднородна композиция.
- Трансфер до бурканче, плътно покриване.
- Съхранявайте на хладно, тъмно място.
Полза и вреда на медта от бъз
Мед от бъз - отлична рецепта за всеки, но има не само добро, но и вреда.
Списъкът на полезните свойства на изкуствен мед от бъз е доста голям:
- много ефективно помага при кашлицата;
- отстранява възпалението на горните дихателни пътища;
- премахва назалната конгестия;
- изпотяване;
- има антипиретични свойства;
- укрепва имунната система;
- действа като отхрачващо средство;
- премахва оток, действа като диуретик ;
- Почиства бъбреците;
- помага при лечението на панкреатит;
- облекчава стомашната болка;
- действа като успокоително средство;
- помага за укрепване на лактацията при кърмачки;
- облекчава болката с ревматизъм, радикулит;
- Използва се за кожни заболявания, като средство срещу пигментни петна по кожата;
- помага при подагра;
- удължава живота, помага за запазване на младостта.
Списъкът далеч не е завършен.
Въпреки това, за цялата широка гама от чудесни свойства на меда, има една категория хора, на които такъв сироп от бъз
- колит;
- диабет insipidus ;
- с остро бъбречно заболяване;
- пикочния мехур;
- стомаха;
- чревния тракт.
В редки случаи се появяват алергии.
Освен това, както беше споменато по-рано, червеният стартер не е подходящ за употреба - това е отрова.