Чували ли сте за ягоди от спанак, или може да сте го опитали? Ако не, тогава напълно напразно. В крайна сметка, този склад на витамини е много привлекателен на външен вид и има отличен вкус. Той се позовава на семейството на лебеди, т.е. практически културна трева.
Ако не знаете как да отглеждате спанак от ягоди в страната, значи не е голям проблем. В края на краищата ягодовият спанак или мозъкът е многолистен, много непретенциозен и расте буквално на всяка почва. Тази култура е много студена и може да издържа на замръзване до минус 10 ° С. Мнозина предпочитат да сеят семената през зимата, за да задоволят любимите си хора с пресни зелени плодове в ранна пролет. Тези, които не са имали време да направят това преди настинката, могат да засеят разсад у дома и да го насадят на открито.
Как да отглеждаме спанак на перваза на прозореца?
Трябва да започнете с подготовката на почвата за кутиите. На улицата растението ще намери хранителни вещества в почвата, но в ограничено пространство на кутията е по-трудно да се направи, затова земята трябва да съдържа хумус и да бъде питателна. След като го пробиете във фурната или след като сте замръзнали няколко дни във фризера, за да се отървете от вредители, субстратът е готов за употреба.
Семената могат да бъдат закупени в магазина и можете да използвате събраните от последната реколта. Те се засяват плътно в канала (около 1 см), след което се навлажняват от пистолета и се покриват със стъкло, докато се появи.
Отглеждането на спанак от ягоди от семена в разсад може да започне още през март, за да се трансплантира в открита почва на месец и половина. Културите не се страхуват от температурните колебания.
Отглеждане на спанак у дома не е трудно за това, имате нужда от слънчев перваз на прозореца, навременно поливане и желание да получите Зелените към вашата маса.
Как да отглеждаме спанак от семена на открито?
Има две опции за засаждане - есента и ранната пролет. И двете имат своите плюсове - да ви изберат. Само аргументът на онези, които избират подводно кацане, е, че в пролетта има толкова много работа в градината, а зелените листа вече растат и могат да се консумират заедно с ранните зелени.
Можете да посеете спанака до средата на октомври, както и в топлите райони и дори по-късно. Студеността за него не е ужасно, както и чесън чесън и лук, които са засадени на перо през есента в навечерието на студове.
През пролетта семената на спанака могат да бъдат засети веднага щом снегът падне и земята леко се отдръпва. По този начин, след един месец, полезни и вкусни спанак листа могат да бъдат изядени.
Предимства на спанак от ягоди
Какво е толкова полезно за този малък храст, който расте на височина не повече от 60 см? и плодовете и листата са богати на всякакви минерални вещества и особено много желязо в него, което лесно се абсорбира от тялото. И тук има повече полезни липиди за кръв, отколкото в рекорда за съдържанието им - пшеница . По този начин, спанакът от ягоди помага за предотвратяване на различни заболявания, по-специално анемия .
И, разбира се, набор от витамини, захароза, глюкоза и фруктоза, там и в изобилие. А
Под каква форма се използва спанакът от ягоди?
Хората, които за пръв път срещат това растение, не знаят дали е възможно да се ядат сурови или да се подготвят за зимата. Този вид спанак е толкова добър, че е подходящ за храна под всякаква форма. От зелените листа се правят всякакви витаминови салати и сос за готвене. Те могат да бъдат затворени за зимата чрез очистене и очистене.
Цветни плодове, които въпреки че нямат подчертан вкус (напомнящ за черница), са затворени под формата на компоти и замразени, за да украсят торти и месни ястия.