- В целулоза и сок от цвекло във високи концентрации съдържат фибри и пектин, които значително подобряват храносмилателната система, както майките, така и бебетата.
- Цвеклото по време на кърменето ще бъде отлична превенция на анемията поради високото съдържание на желязо.
- Йодът помага за правилното регулиране на щитовидната жлеза.
И това не е всичко от ценните свойства на цвекло.
Кога трябва да започнете да ядете цвекло по време на кърмене?
Много майки се интересуват от месец, през който е разрешено използването на цвекло за кърмене. Опитните педиатри съветват, за да се избегнат екзистенции, да изчакат поне месец-две след раждането и да не бързат да правят салати с този зеленчук. Както показва практиката, цвеклото по време на кърменето не винаги причинява алергия през първия месец от живота на бебето, но не е изключено. Когато въвеждате зеленчука в диетата, внимателно наблюдавайте реакцията на детето: ако кожата се появи като обриви, зачервяване или детето често се безпокои, трябва временно да изключите цвеклото от менюто. Тя също може да причини увеличено образуване на газ, подуване на корема или колики в бебето. Ето защо, за да ядете цвекло, когато кърмите новородени лекари не се препоръчва.
Под каква форма използвам цвекло?
Ако принадлежите към малка група фенове на този зеленчук, които предпочитат да ядат сурово, трябва да чакате с него. Диетолозите вярват, че най-добрият вариант за кърмене ще бъде варено цвекло. Също така, той може да бъде приготвен в двойка, във фурна или в мулти-маркер. Зеленчуците се консумират отделно или в борш или втори курс.
- По-добре е да купувате зеленчуци на доказани места, например в магазини с добра репутация или от доверени частни търговци.
- Не забравяйте да измиете добре цвеклото преди употреба.
- Ако кърмите, не можете отново да изпечете ястие с този зеленчук, както и да добавите пикантни подправки и подправки.