Бялото тук е зрънце, което е известно не само с вкусния си вкус, но и с разнообразие от лечебни свойства. Химическият състав на тези плодове е богат на вещества, полезни за човешкото тяло, като:
- фруктоза;
- глюкоза;
- органични киселини (ябълчна, лимонена);
- танини;
- микроелементи;
- пектини;
- каротен;
- витамини В, С и др.
За медицински цели белите плодове се използват не само в прясна, но и в преработена форма. Например, в района на Кавказ и Близкия изток, те готвят специален сироп - черната боровинка. Помислете какво представлява този продукт, както и как да приемете черницата добре дошли.
Как подготвяш ястието от черница?
Mulberry doshab се приготвя чрез продължително храносмилане на черната боровинка без добавяне на захар. Продуктът е с много плътна консистенция (като естествен мед), леко мазна, тъмна на цвят. Вкусът на дошбаб от черната боровинка, въпреки факта, че се приготвя без захар, много сладък, но не смазващ, оставяйки приятен послевкус.
Днес морбежите могат да бъдат закупени в аптеки и специализирани магазини, както и да се подготвят самостоятелно у дома според тази рецепта:
- Прясно сортирани бели моркови плодове, измити под течаща вода.
- Поставете в тенджера и излейте вода в съотношение 1 литър на 20 кг плодове.
- Поставете бавен огън и кипете в продължение на един час.
- Натиснете приготвените плодове чрез марля или специална преса.
- Стиснете изцедения сок в широка купа и го варийте върху малък огън, като периодично изваждате пяната и я смесвате в продължение на няколко часа (този процес може да отнеме дори един ден).
- Отстранете от топлина, когато спира образуването на пяна и сиропът потъмнява.
- Охладете, изсипете в стъклен буркан.
Процесът на подготовка на дошаба е доста обезпокоителен, но резултатът си заслужава усилието - в резултат ще получите вкусно лечение и в същото време лекарствен продукт, който ще се окаже особено полезен през зимата.
Ползата от черния хляб
Поради многото полезни свойства на черния дроб, този продукт се препоръчва за използване при следните патологии:
- тежка кашлица;
- бронхит;
- астма;
- анемия;
- червена треска ;
- заболявания на стомаха (пептична язва, гастрит);
- хроничен запек;
- заболявания на сърдечно-съдовата система;
- кървене (пуерпериум, матка);
- кошери и др.
Doshab от черница е отлично средство за възстановяване, източник на енергия, насърчава интелектуалните способности, почиства черния дроб и кръвта, подобрява
Методи за използване на черница
Този продукт може просто да се яде като десерт, съчетан с хлебни изделия, смесване с масло, натрошени орехи или добавяне към напитки. Също така, при приготвянето на комботи, целувки, при приготвянето на ягодов квас и различни ориенталски сладки, се прибавя и морски дошаб.
Съгласно инструкциите, за терапевтични цели се препоръчва черната боровинка да се приема всяка сутрин на празен стомах, разредена или измита с вода. След това за 15-20 минути не можете да пиете или да ядете нищо. Такова решение може също така да изплакне устната кухина с възпалено гърло.
Трябва да се има предвид, че макар че дола от моркови няма противопоказания, човек не трябва да я яде в големи количества. При преяждане, реакцията на тялото може да бъде непредсказуема, особено при страдащите от алергии. Препоръчително е да се консултирате с специалист, преди да започнете дадър от моркови за лечение на различни патологии.