Да се каже, че чучулига от чугун - от векове, няма да бъде преувеличение, защото дори и с най-активното си използване може да продължи 300 години или повече. Това се дължи на високите характеристики на самия чугун - той е устойчив на високи температури, не корозира, не се страхува от температурни промени.
Ако оценявате дълготрайността и сте готови да инвестирате в тази веднъж определена сума, чучура от чугун е вашият избор. В допълнение към своя Q-фактор, чугунът и всички продукти от него имат други положителни качества.
Избор на чугунен желязо да даде
Истинските гастрономи избират точно желязото като материал за своя бреза. Формованите продукти имат дебелина на стената от около 8 мм. Разбира се, това ще струва много, но в замяна ще получите безкомпромисно качество, което ще има време да задоволи не само вас, но и вашите деца и внуци.
Веднага след като имате въпрос - кой е по-добър от чугун или стомана, го преследвайте! Определено чугун и само чугун! Стоманените стени бързо изгарят и целият продукт губи външния си вид и функционалност след 2-3 години. Тънките стоманени стени не държат топлината толкова добре, а храната в нея не може да бъде толкова сочна и вкусна, колкото би трябвало.
Чугунът с колосалната топлинна мощност е по-икономичен и по-целесъобразен, защото ще имате време да готвите повече шиш кебап при еднакво потребление на дърва и въглища. Температурата, която се инжектира в чугуна от чугун, води до твърда кора върху повърхността на месото или друг приготвен продукт, така че сокът да не може да изтече, но остава навътре и кипи, изпарява храната. И сега си представете вкуса на такова ястие! Стоманената машина не знае как.
В допълнение към дебелината на стените, при закупуването на чугунен железопътен материал, трябва да имате предвид това: разстоянието от горната част на стените до дъното на печката трябва да бъде повече от 15 см. Този индикатор гарантира качеството на готвене без изгаряне и овъгляване.
Също така, печелите с капачки заслужават внимание: в тях храната е идеално приготвена и напоена в процеса с аромата на дим.
Друга точка, която трябва да се вземе предвид при закупуването на чугунен шев: те идват не само от въглища и дърва, но и от газ и електричество. При закупуване на газови фурнири, проверете дали са съвместими с вашето съществуващо газово оборудване. Когато е по-удобно, разбира се, да се готви на aerogrill, но в този случай да бъдат подготвени за значителен разход на електроенергия.
Барбекю с чугун с покрив
В допълнение към всички тези предимства, тези продукти са надарени със способността да защитават храната и да готвят от излагане на атмосферни валежи. Представете си ситуацията, когато вашите приятели и роднини се събраха в дачата, цялата тази топла компания очаква вкусен кебап от шиш и внезапно сте изпреварвани от лошото време под формата на дъжд. Брезерът с покрива няма да разваля празничния момент и ще позволи да продължите готвенето с комфорт.
И през зимата често искаме да построим огън и да готвим храна на дървени въглища в чугунена фурна за барбекю. Снягът ще остане лъган и ще се натрупа
Компактни и подвижни чугунени чугуни
Ако имате нужда от малко барбекю, винаги можете да го изберете от огромната гама от продукти, предлагани на съвременния пазар. Размерите и формите на продукта са много различни, така че определено ще намерите перфектния си бронз.
Много удобни са барбекю решетки, които могат да се движат около обекта в зависимост от ситуацията - на сянка, по-близо до банята или беседка . Те са оборудвани и с куки, така че необходимото оборудване под формата на шишчета, пинсети, клещи, винаги е било под ръка.