Модерните хора стават взискателни: те искат да бъдат изненадани. Следователно, заведенията за обществено хранене отиват на различни трикове, за да привлекат клиента с оригинална сервираща ястия.
Във време на огромен брой заведения за обществено хранене, много от тях, за да изпъкнат сред останалите, използват необичайна сервираща ястия. Това добавя обрат и служи като развлечение. Ще преминем експресната обиколка на различни ресторанти и ще видим какво изненадват клиентите.
1. Рая за сладък зъб
Напоследък изглежда, че собствениците на ресторанти и сладкарски изделия се конкурират, които могат да създадат най-големия млечен шейк. Той е декориран с плодове, използва сладкарски изделия на прах, вкарва бонбони, бисквити и дори цели парчета торта. По принцип, колкото повече, толкова по-добре - идеалният сценарий.
2. Обувки вместо табела
Много ресторанти използват принципа на домашно приготвяне. Това се изразява не само в ястията, но и в начина, по който се обслужват. Например, в една институция те носят хляб не в кошница, а в чехли, това е странно, нали?
3. 100% икономии на съдовете
Помислете как е необичайно да сервирате ястие от риба? Малки шансове, че една идея ще дойде на ум на една тухла. Интересно е, че един от посетителите на тази институция ми каза, че има строителна площадка. Може би "ястията" от там?
4. Пирамида от масите
Там хората се вдъхновяват, идват с такива странни начини да сервират ястия? Клиентът със сигурност ще бъде изненадан, когато го оставят на масата още една маса с пейки, на които ще се поставят, сандвичи, торти, напитки и други закуски. Излиза цял пикник.
5. Част от оазиса на масата
Традиционно, маслините в ресторанта се сервират в купи, но това е толкова сладко и безразлично. Представете си, че поръчвате, а сервитьорът носи пот с малко маслиново дърво, където има сребърни лъжици с маслини. Много красива терена.
6. Миниатюрната лейди Гага
Милиони хора бяха шокирани от появата на известната певица Лейди Гага в рокля от сурово месо на церемонията по MTV през 2010 г. Готвачът от Пекин реши да вдигне идеята и украси едно ястие от мраморно говеждо месо, копирайки образа на певицата. В резултат на това посетителите на предприятието получиха кукла Барби, облечена в месо рокля. Ястието стана много популярно.
7. Стъкло не само за напитки
В менюто на почти всички ресторанти има салати и да се увеличи броят на продажбите и да се харесат на клиентите, главните готвачи идват с различни трикове. Последната тенденция беше доставката на салати в чаша, която е в обърнато състояние. В някои обекти същите ястия се обслужват по същия начин.
8. Плочки - допълнителни отпадъци
Друга хитрост, която реши да не харчи пари, за да купи ястия. И тогава ще трябва да го изпея ... По принцип някои притеснения. В тази институция те се хранят на няколко слоя салфетки. Много практично: измити - и готови.
9. Това е коктейл!
В коктейлната карта на много барове можете да намерите "Bloody Mary", но обикновено тази напитка се сервира само с кисели краставички. Има и уникална сервиса, която, за да я наречете меко, изглежда странна - в коктейла се вкарва цял букет от различни закуски. Например, тук можете да видите всички същите краставици, сандвич, лук и просто си представете - цяла пица.
10. Гастрономическа атракция
Бързото хранене вече е станало толкова познато в живота на хората, и малко може да се изненада. В един от английските ресторанти започна да се използва оригиналното представяне на традиционното ястие - Fish'n'chips. Представете си, че на масата има малко ферисово колело, което можете да завъртите? Това е отлично решение за цялата компания.
11. Това е много отвратително
Китайците са известни със своето нетрадиционно мислене, но тази институция е шок за туристите. Наличното обществено хранене е стилизирано като тоалетна. Храната се сервира ... в тоалетната, напитки - в писоарите и хляб се пече под формата на изпражнения. Какъв кошмар! Може ли това наистина да предизвика апетит?
12. Идеята на селото
Невъзможно е да не се изненадате, когато дойдете в кафене за закуска и я приберете на редовна лопата. Странно, необичайно, но запомнящо се.
13. Спорт за масите
Сервирането на храна на тавите е толкова скучно и познато. Точно това мислеха собствениците на този ресторант и реши, че сервитьорите ще донесат храна на ракетите за голям тенис. Те съдържат всичко: закуска, сандвичи, напитки и т.н. Това е наистина оригинално.
14. Оригинално пиене на чай
За да не принуди масата с многобройни чинии с различни закуски, един от ресторантите дойде с оригинален чип - използвайте малка лавица, в която се подреждат различни лакомства.
15. Несъвместими Съвместими
Това е наистина странно, така че е идея да сервира кафе не в обикновени чаши, а в моркови. Да, не изглеждахте, от корените правете малки чаши, които се поднасят на посетителите.
16. Чаша в затвора
Как иначе може да изненадате и забавлявате хората в кафене? Ето една необичайна идея - сервиране на коктейл, затворен в клетка. Красива, оригинална и веднага иска да направи снимка за памет.
17. Това, може би, ще остане без коментар
Пригответе се. Сега ще бъде по-лошо от китайски ресторант-тоалетна. Следващата стъпка не е за слабите хора и дори е трудно да си представим кой не е отвратен. F-OO OO-! Бери желе се донася на клиента не в чаши, а на санитарни салфетки.
18. Ледената маруля
Мислех, че никога няма да трябва да се хранят? Така че, грешихте. Главният готвач на един ресторант реши, че ще е оригинално да сервира салата в ръката на лед. Направете го много просто, като използвате медицинска ръкавица, пълна с вода и замразена.
19. Това е екostil
В един от ресторантите, любителите на гъби трябва да ги събират независимо (това не е шега). Посетителите получават дълбока кутия, стилизирана в горска поляна, където растат "гъби".
20. Придобиването на яйца е странно, нали?
Популярно ястие в много ресторанти, които служат като лека закуска, е яйце в Scotch. Кулинарните хора се опитват да излязат с оригинално терена. Например в една институция се сервира (внимание!) В чашата. Между другото, полезна информация: яйцето, обвито в мляно месо и дълбоко пържени, е ястие от британска, а не шотландска кухня.
21. Това е ресторант, а не затвор
В ресторанта Рейчъл Хитчинсън бе решено да изненада посетителите, като сервира овесена каша за закуска. Той не се докарва в чиния, а в алуминиев боксьор, както в затвор. Странна терена, но е много популярна.
22. Закуска на туриста
Хората са свикнали с факта, че храната в кутийките не е много вкусна, но готвачът реши да докаже обратното. Клиентът получава табела, върху която се изхвърля съдържанието на кутията. Ясно е, че това е производствена композиция, но има асоциации с екскурзията.
23. Неочаквано, но много красиво
Това е, което хората, които са поръчали асортимент от плодове, не очаквайте, така че да го наниза на гребен. За да завършите композицията, горната част е украсена със сладка памучна вата.
24. Връщаме се в миналото
Старата руска кухня е популярна и при обслужването се използват необичайни методи: обичайните палачинки се сервират в старо желязо. Е, като такива, за да не се изненадате?
25. Връщане към Средновековието
Сигурни ли сте, че сте видели всичко и нищо, което да ви изненада? След това тук е друг странен начин да сервирате ястия, които в същото време ви карат да се смеете и наистина да изненадате. В Австрия е възможно една компания да поръча обикновена чиния - месо и картофи, но само да я служат необичайно - на меч.
26. Производство без отпадъци
Виното е най-популярната напитка, която се поръчва в заведенията за обществено хранене. Това оставя голям брой бутилки, които могат да бъдат използвани, например, за да сервират салати и други ястия.
27. Заглавието "Направи си сам"
Поръчайки портокалов сок, малко хора очакват да получат сокоизстисквачка и парченца портокал. Лозунгът е следният: искате сок, стиснете го сами! Инселант, но все още оригинален.
28. Евтини и ядосани
В един американски ресторант се сервира много популярно ястие (сега със сигурност ще се усмихнете) в купа за кучешка храна. За феновете на нашите по-малки братя - това е всичко.
29. Навикът става оригинален
Кой може да бъде изненадан със салата "херинга под кожено палто"? Кухни се опитват да измислят различни начини за подаване. Просто вижте как можете да използвате малка дървена кутия вместо чиния.
30. Не искаш ли земята?
Популярният десерт е "Тирамису" и всеки знае оригиналния му сервис. Посетителите на една институция бяха много изненадани, че поръчаха такъв десерт. Най-напред сервитьорът разпространи вестника на масата, след това сложи ръкавица в градината до него и малка шпатула със земя. Това е шокиращо, но всъщност - това е десерт и много вкусно.