Ако вярвате в историческите данни, първите, които откриват аронията, са индийските племена на Ленапе. В Европа тя отдавна се използва изключително за декоративни цели, а светът научава за лечебните свойства и противопоказанията на аронията, по-известна като боровинка , много по-късно. Днес тя се използва широко при лечението на различни заболявания.
Състав и полезни свойства на аронията на арония
Черно с лилаво издънка, плодовете на този храст са богати на витамини А, Е, С, група Б, минерали - бор, йод, молибден, фосфор, калий, калций, желязо, манган, фолиева киселина, пектини, фенолни смоли и др. свойствата до голяма степен се определят от присъстващите в тях антоцианини. Всъщност това са пирилови соли, които са най-силните антиоксиданти, които намаляват риска от увреждане на клетките по време на окисляването. По този начин те действат като превантивна мярка за онези болести, които предизвикват оксидативен стрес - това са възпалителни процеси в мозъка и нервната система, ранно стареене, намален имунитет, повишени нива на "лош" холестерол в кръвта, увреждане на ДНК с променяща се наследствена информация,
В допълнение, съставът на плодове включва флавоноиди, които също определят терапевтичните свойства на chokeberry или черен chokeberry. Тези вещества имат сложни ефекти върху организма, като осигуряват антивирусни, антибактериални, антихистаминови, противовъзпалителни ефекти и т.н. Днес аронията се използва за предотвратяване на атеросклероза, борба с авитаминоза, камъни в бъбреците и пикочния мехур, заболявания на панкреаса. Той има благоприятен ефект върху отслабената щитовидна жлеза с намалена функция, кръвно налягане, бъбреци и черен дроб.
Полезни свойства на chokeberry или черен chokeberry се използват в терапията на онкологични заболявания, ревматизъм , диабет, затлъстяване и очни заболявания. Представя се на бременни жени като профилактика на различни аномалии в плода и на лица, които са претърпели сериозно заболяване или кухи операции като тонизираща и възстановителна сила.
Методи на приготвяне и употреба
Свойствата на chokeberry или черен chokeberry са отразени в различни начини на приложение. На базата на пресни и сушени плодове правят отвари и инфузии, тинктури. Ето най-популярните рецепти:
- Сушени и измити плодове в количество от 1 чаша се комбинират с 40-60 листа череша, изсипете един литър вода, поставете контейнера върху печката и кипете в продължение на една четвърт час. Охладете, преминете през филтъра, добавете чаша захар и го поставете отново в огъня. Изсипете половин чаена лъжичка лимонена киселина и кипете една четвърт час. Охладете, разбъркайте с половин литър водка, затворете капака и го поставете в хладилника. Вземете 30-50 ml като имуностимулиращо, витаминно и възстановяващо.
- Сокът Rowan, приеман на 50-100 ml за половин час преди хранене три пъти дневно, е показан в терапията на ревматизъм и радиационна болест. Увеличете своето действие, способно на вани с добавяне на пара с листа и клонки от леска, морски зърнастец и бреза.
- Свържете цветята на планинската пепел, майонеза, дий багрила и момина сълза в съотношение 3: 5: 1: 2. Смес в количество от 1 супена лъжица. л. кипете с вряща вода в обем от 1,5 литра, настоявайте, филтрирайте и пийте 30 мл три пъти през целия период на будност с ендокринни заболявания.
Противопоказанията включват гастрит и пептична язва, тенденция към тромбофлебит, тромбоза и варикози. Освен това винаги съществува риск от индивидуална непоносимост и алергични реакции.