Горчицата е много полезен сайдер, който след разлагането в почвата се превръща в отличен тор, допълвайки резервите от хумус и органична материя. Той ограничава растежа на плевелите, прави земята по-свободна, активно съживява почвата, убива много микроби и гъби и предотвратява размножаването на вредители.
Специалната стойност на горчицата е, че тя бързо израства и расте зелена маса, а по време на цъфтежа привлича полезни насекоми. Възможно е да се посее горчица през пролетта, за 1-1,5 месеца преди засаждане на основните култури, и е възможно през есента след прибиране на реколтата. Но дали трябва да изкопите горчицата или просто да косите - ще говорим по-долу.
Трябва ли да копая горчица?
След месец или половина след засаждането, когато горчицата расте до 15-20 см, тя може да бъде отрязана с плосък или наклонен. Препоръчително е предварително да се накисва с разтвор на ЕМ, за да се ускорят процесите на ферментация и да се създадат всички необходими условия за максимално обогатяване на почвата с хранителни вещества.
Но тук е въпросът - трябва ли да изкопаеш горчицата за сирената или да я оставиш в наклонено състояние? Експертите съветват да не го копаят, особено през есента, но просто го оставете на земята. Той ще има време да бъде правилно преработен от пролетта. А умиращите корени, оставени вътре, ще дадат на земята мекота и структура.
Ако все пак сте решили да изкопите горчицата, трябва да следвате някои правила. Преди всичко трябва да изберем подходящото време за това. Кога е по-добре да изкопите горчица през есента или пролетта? Всичко зависи от това кога го засадихте. Логично е, че пролетната горчица трябва да бъде изкопана през пролетта, преди засаждането на картофи или други култури на мястото й.
Отговорът на въпроса - необходимо ли е да се изкорени горчица през есента, трябва да се отбележи, че експертите съветват този период. До есента горчицата натрупва максимум полезни вещества и е готова да ги даде на почвата.
Преди да копаете, трябва да изчакате цъфтящата горчица - в момента на нейното създаване растението е натрупало най-много полезни вещества. Но не е необходимо да се затегне, защото първо, стеблата на горчицата са груби и изгнили по-лошо, и второ, ако семената летят, ще се появят нежелани издънки.
Предпазни мерки при отглеждане на горчица
За всичките си добри, горчицата все още носи определен риск за своите последователи, т.е. тези култури, които ще бъдат засадени на негово място. Тъй като растението е кръстоцветно, то заплашва всички същите болести и вредители, както другите кръстоцветни - зеле, репички, репички.
Ето защо, на мястото на горчица, тези култури не могат да бъдат засадени, така че те не е вероятно да са предавали болести, например, кил и вредители като кръстоцветни бълхи .