Плоча - неразделна характеристика на всяка кухня , можете да кажете "светей на светиите" на всяка домакиня. И вие ще се съгласите, с днешното развитие на научно-техническия прогрес това устройство носи не само основната функция на готвенето. Съвременните плочи са толкова добри, че могат да се превърнат в пълен елемент в интериора на вашата кухня. Ами и за мултифункционалността на тези битови устройства и да говорят не е необходимо. Напоследък популярността придобива електрическа готварска печка от стъклена керамика.
Стъклокерамични електрически готварски печки
Стъклокерамичните плочи се появяват на нашите пазари сравнително наскоро. Изглежда, че една такава електрическа печка е доста необичайна: вместо издухване на горелките тя е покрита с гладка огледална повърхност. Горелките на него са просто означени. Стъкло керамика толерира високи температури (до 600 ⁰ С!), Но това не е нейното основно предимство. Материалът има уникална топлопроводимост, така че плочата се загрява почти моментално. Това не е от значение за онези домакини, които имат електрически печки от други видове, където котлоните се нагряват за относително дълго време. Освен това стъклената керамична плоча също се охлажда почти веднага, поради това, че е невъзможно да се изгори с устройството.
Въпреки факта, че тези устройства са скъпи, те са повече от компенсират топлината им - в крайна сметка само отоплителната плоча се нагрява, топлината не се дава на цялата повърхност.
Разбира се, стъклената керамика има своите недостатъци. Първо, това изисква специални грижи. Нахлуването на захар, студена вода, пластмаса върху повърхността й не оказва влияние върху състоянието му по най-добрия начин. Възникват сложности и с какво да се измие електрическата плоча от стъклокерамиката. За тази цел е подходящ само специален инструмент. Нанася се върху повърхността, раздробява се с хартиена кърпа или салфетка, след това се изплаква с влажна кърпа и накрая се полира. На второ място, не всички съдове са подходящи за такива плочи. Съдовете трябва да са с дебело и равно дъно без повреда и за предпочитане с етикета "за стъклена керамика". В допълнение, въпреки силата си, стъклената керамична плоча е чувствителна към усещането за удари.
Как да изберем електрическа готварска печка от стъклена керамика?
Преди висококачествената електрическа готварска печка от производителите на стъклокерамика се произвеждаше плоча, вградена в кухненския комплект. Въпреки това, с оглед на популярността на устройствата, много марки започнаха да продават висококачествени кухненски електрически печки.
Преди да купите атрибут за кухня, решете сами какво имате нужда - вграден електрически готварски панел, изработен от стъклена керамика или самостоятелен модел. Последната версия е оборудвана с фурна . Имайте предвид, че някои повърхности се контролират от панела на фурната, т.е. те са зависими. Независимите повърхности, съответно, се контролират самостоятелно.
Контролът на стъклената керамична печка е най-често сензорна, което прави възможно по-удобно, по-гладко и ясно регулиране на горелката. Да, грижата за клавишите с докосване е много по-лесно. В допълнение, такива плочи, като правило, са многофункционални. Но модели с механични
При избора на керамична печка обърнете внимание на вида на горелките. Бързо, в което се използва нихромна спирала като нагревателен елемент, те се загряват от 5 до 12 секунди. Халогенните горелки, задвижвани от спирала и халогенна лампа, се загряват за 1-2 секунди. Индукционните котлони се загряват чрез създаване на електромагнитно поле.
Що се отнася до производителите, по-ниският ценови сегмент се представя от продуктите на Мора и Беко. Многофункционалните модели, както вградените панели, така и самостоятелните панели са представени от марки като Electrolux, Ardo, Bosch, Whirlpool, Zanussi, Samsung, Indesit, Hansa.