Възрастните, потънали в ежедневни проблеми, престават да обръщат внимание на света наоколо, а децата са изненадани всеки ден от неговите характеристики. И как работи? И защо? И защо? И така е необходимо? Това само не интересува тези малки клещи! И ако носите гордото заглавие на майка или татко, рано или късно ще чуете непременно въпроса: "Защо листата пожълтяват през есента?" Както и самият въпрос не е много сложен, това е един от белезите на есента , но задължително ще доведе до поредица от Допълнително, на което трябва да се отговори подробно и разбираемо. Е, нека се опитаме да го направим!
И защо листата стават жълти?
През пролетта и лятото във всяка листовка живее пигментът хлорофил, който има зелен цвят. Това е голямо количество хлорофил, което прави листата на дърветата зелени. Този пигмент се нуждае от дървото не само за красота, но и за вкусна храна, защото хлорофилът може да използва дневна светлина, за да превърне въглеродния диоксид и водата в хранителни вещества. Така че благодарение на пролетно-лятния зелен цвят дървото расте и се развива. Но има сезон, когато природата се подготвя за зимата, когато жизнената й дейност е спряна, когато листата пожълтяват - това се случва през есента. Листата получават по-малко вода, хлорофилът постепенно се унищожава и растенията губят зеления си цвят. Интересно е, че хлорофилът е по-активно унищожен от слънцето, така че периодът, в който листата започват да пожълтяват през есента, не винаги възниква по едно и също време. В сухата, ясна есен, листата се променят по-бързо, а през дъждовната есен те остават зелени за дълго време.
И защо са тези жълти и тези червени?
Внимателното дете сигурно ще попита защо някои листа в дърветата стават жълти, други се зачервят, а други се превръщат в кафяво. Отговорът е съвсем прост. Факт е, че в допълнение към хлорофила, листата на растенията съдържат други пигменти, но поради преобладаващото зелено те просто не се виждат. С отстъпването на зеления хлорофил се появяват и други цветове:
- жълтите листа получават своя цвят в резултат на "работата" на растителния пигмент ксантофил;
- оранжевите листа, поставени на есенното си облекло, когато пигментният каротин стане видим, което, между другото, е познато на всички с ярко оранжевия цвят на морковите;
- червените листа придобиват този неочакван цвят поради пигментите Антоцианини;
- кафяви листа - това не е оцветяването на пигменти, а цветът на клетъчните стени на листа, се появява, когато липсват други видими багрилни пигменти.
И защо листите падат?
Ако говорим за самия процес на падане на листа, тогава механизмът е съвсем ясен - през есента, когато листата стават жълти, на основата на листа се появява тънък слой разделящ слой, т.нар. Корков слой. Постепенно този дял нарушава връзката между дървото и листата. Остава да чакаме вятърът да удари и листът да е на земята. На клона на мястото на откъсване остава малък белег, който превъзмогва защитен слой от корк, което означава, че за дървото е напълно безболезнен период. Ако се запитате защо листата стават жълти и падат,