Turmeric използва дълго и много активно в аюрведа и китайската народна медицина. Първоначално тя се използва изключително за готвене, но с течение на времето подправката намира приложение дори във фармакологията. Един от най-известните лекарствени препарати, приготвен на базата на куркума, е така нареченото златно мляко. Това лекарство е достатъчно приятно за вкус. Може да се използва за лечение на заболявания от различно естество.
Полезни свойства на златото мляко от куркума
В куркума съдържа огромно количество полезни вещества и микроелементи, което го прави мощен естествен антибиотик. В допълнение, подправката има антисептичен, аналгетичен и противовъзпалителен ефект, възстановява хематопоетичните функции на тялото, благоприятно засяга нервната система и костните тъкани.
Златото с куркума също е полезно. тя е:
- укрепва имунната система;
- омекотява гърлото с дрезгав глас;
- почиства черния дроб;
- защитава кожата;
- регулира нивото на холестерола ;
- подобрява паметта;
- пречиства кръвта;
- предотвратява образуването на злокачествени тумори.
Златото за съдове и стави е много ефективно. След няколко напитки човек се чувства облекчен. При редовно използване на златисто мляко, мобилността и гъвкавостта на ставите се възстановяват напълно.
Противопоказания за използването на златисто мляко с куркума
Тъй като това лекарство, златистото мляко има определени противопоказания. Не се препоръчва да се пие:
- в периода на обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт;
- бременни жени;
- деца под две години;
- когато се лекуват с мощни лекарства;
- с индивидуална непоносимост към отделните компоненти, които съставляват куркума.
Рецепта за производство на златисто мляко с куркума
За да получите златистото мляко, на първо място, трябва да подготвите специална паста:
- За да направите това, имате нужда от около 50 грама прах от куркума и половин чаша пречистена вода.
- Смесете внимателно съставките и ги поставете на огъня за 7-10 минути. Резултатът трябва да бъде гъста смес от паста.
Съхранявайте тестото в хладилника за не повече от месец.
За да приготвите напитка:
- Вземете една чаена лъжичка от сместа и я разбъркайте в чаша мляко.
- След като пие кипи, добавете мед и половин чаена лъжичка бадемово масло.
Можете да пиете златно мляко сутрин или вечер, най-важното - на празен стомах.