На 9-ия ден след погребението е обичайно да отпразнуваме починалия и няма нужда да каним никого, тъй като всеки, който иска да си спомни за него, със сигурност ще дойде сам. Струва си да разберете какво се подготвя за пробуждане в продължение на 9 дни, тъй като това е важно събитие в живота на хората, които са загубили близък човек. Можете да ги изразходвате у дома или в институция за обществено хранене.
Какво е подготвено за събуждане в продължение на 9 дни - меню и препоръки
На сутринта е необходимо да отидете на църква и да поръчате молебен за мира на душата. Паметникът трябва да започне с четенето на молитвата "Отче наш". Менюто за погребалната маса не трябва да бъде много богато, защото не е празник. Препоръчва се да се даде предимство на домашното готвене. Какво трябва да готвите за 9 дни след събуждане:
- На първо най-добре да готвя пиле юфка или супа. Ако денят на паметта падна на пост, по-добре е да се даде предимство на гъби юфка и други постно първите курсове.
- Като странично ястие най-често избират каша от елда и картофено пюре или грах. Можете също да използвате гарнитури от боб или да сервирате пилаф, зелеви ролки или пълнени чушки.
- Що се отнася до горещите, можете да готвите котлети, пържоли или да сервирате рибни ястия, които също са идеални за постно меню.
- Салатите могат да бъдат приготвени по различен начин, като се започне с типична зеленчукова чиния и завърши с по-сложни опции. Ако следобедът се държи в пост, тогава не сервирайте месни салати на масата.
- Необходимо е менюто да е кютю, приготвено от ориз или просо с добавяне на мед и стафиди.
- В края на погребението те сервират желе или компот. За десерт трябва да приготвите палачинки без пълнеж и да купите и бонбони и бисквити.
- Недопустимо е да поставяте алкохол на масата и това важи и за леки напитки.
Заслужава да се отбележи, че в християнските традиции е неприемливо да поставим чаша водка пред снимката на починалия, тъй като това е езическа традиция.