Не е достатъчно да се отглеждат добри моркови, все пак трябва да знаете как да ги съхранявате правилно. Къде и при какви температури трябва да се направи, ще кажем в тази статия.
При каква температура се съхранява морковът?
След прибиране на реколтата, морковите трябва да се съхраняват при температура от -1 до + 2 ° C, в помещение с висока влажност (90-95%). Това е подходящо за мазета, мазета, гаражни ями, където естествено се създават оптимални условия. По-проблематично е да се направи това в къща или апартамент.
Къде да се съхранява моркови в апартамента?
Тъй като морковите трябва да се съхраняват в хладни условия, има няколко места в къщата, които съответстват на такива параметри. Едната от тях е балкон. Взимаме дървена кутия и я влагаме в корени, разпръснати с слоеве луковици. Ако има температури под температурата, морковите трябва да бъдат покрити с топли воали. Може да се съхранява в хладилника, опакован в опаковка, но само за 1-2 месеца.
Как да съхраняваме морковите през зимата в мазето?
За да удължите срока на годност на морковите, дори и в хладно помещение, има няколко начина. Например:
- в отворени дървени кутии плодовете могат да се изливат с различни материали (иглолистни дървени стърготини, луковици, навлажнен пясък, мъх от сфана );
- в глинена обвивка (във всякакво количество);
- пирамида или оковите;
- в отворени полиетиленови торбички.
Тайните на дългосрочно съхранение на моркови
Успехът на това събитие зависи не само от правилно избраното място и начин на съхранение, но и от следните фактори:
- Сортовете моркови. За да направите това, изберете видовете, предназначени за дългосрочно съхранение.
- Harvest. То трябва да се извърши навреме, приблизително от средата на септември до средата на октомври.
- Осигуряване на обучение. Състои се в сушене, подрязване и унищожаване на повредени кореноплодни растения.
Придържайки се към тези препоръки за съхраняване на моркови, можете да се насладите на този зеленчук до следващата реколта.