За нашия човек, самият надпис "изработен в Китай" е малко обезпокоителен. Всъщност, какъв вид самвар може да бъде в Китай, ако пият чай само с всякакви почести и традиции. И за онези, които вече имат удоволствието да държат китайски самавар в ръцете си, новината ще се окаже, че тя обикновено е самовар. Какво е толкова уникално и оригинално?
Китайският самовар е добър (хо)
За да разберем най-малкото как изглежда това източно чудо, достатъчно е визуално леко да изравняваме нашия домашен самавар, а след това да премахнем кранчето. Да, и вместо чай там се поставя месо със зеленчуци. Не е изненадващо, че един китайски самовар и един самарвар трудно могат да бъдат посочени.
Всъщност това наистина е дизайн, който е невероятно подобен на самавар. Тя има двойно дъно и кухо цилиндър в средата. Долната част заедно с този кухи цилиндър е нещо като пещ. В горното отделение на китайския самовар изливаш вода и слагаш месо или зеленчуци там. Всичко това е покрито с капак, за да получите правилната температура за готвене. Но всъщност ястието все още не се приготвя, а се задушава. Защо в него и да получите особено деликатни филийки месо. Между другото, ако преведете името "китайски самовар", тогава ще получите нещо като пожарен котел.
Съществува и много популярно разнообразие от samovar. Така наречената патица от мандарина позволява едновременно готвене на две чинии. Горната част е разделена на стена, визуално е огъната под формата на знак ин-ян. Но това не е просто друго изобретение за лесно приготвяне и спестяване на време. Китайски самавар с такова преграда, подобно на въплъщение на преподаването: ние сме толкова различни, но все пак се напиваме в същия котел. Това също е демонстрация на подхода към храната на изток: съставките не са толкова важни, колкото дълбочината и продължителността на тяхната подготовка.