Пилешките яйца са незаменима храна както за възрастни, така и за деца. Те съдържат много полезни микроелементи и витамини, сред които са витамин D и желязо. Яйцата се прибавят към сладкиши, в първи и втори курс, в салати или ядат сурови.
Кога да въведете пилешки яйца в диетата на бебето?
И, разбира се, ние, като грижовни родители, искаме да храним детето си възможно най-бързо с тези услуги. Но не си струва да се бързате с това, защото пилешкото яйце също е най-силният алерген. Тялото на бебето под шест месеца не се нуждае от допълнителни източници на витамини и минерали, защото получава всичко от майчиното мляко или адаптирана смес.
Но след въвеждането на допълнително мляко в храната, детето постепенно става по-малко, то се заменя със зеленчуци, плодове и зърнени храни.
Ето защо 6-7 месеца е времето за първото запознаване на бебето с нов продукт. Ако обаче членовете на семейството са алергични към яйцата, тогава детето с голяма вероятност може да се появи. В този случай е препоръчително да се отложи въвеждането на яйцето в диетата на бебето за период до осем месеца или дори по-добре до една година. Тъй като алергията е главно върху яйчен белтък, то трябва да се изхвърли и да се даде само жълтъка и само във варена форма. Поставете омлетте по-късно.
Информация за това как да се даде на едно яйце на детето не се различава от въвеждането на други нови допълващи храни. Всичко, което трябва да опитате в минимално количество - на върха на лъжицата. Така че с яйцето: за пръв път даваме малко и погледнете реакцията. Ако бузите не са червени, няма обрив, няма стомашно разстройство, което означава, че продуктът се абсорбира добре от тялото. Но за още няколко дни продължаваме да даваме минималната част.
След това постепенно в продължение на две седмици количеството жълтък се увеличава до ¼ от порцията. Този обем е достатъчен до една година. И от една година до две даваме вече половината яйца и внимателно се опитваме да инжектираме протеин.
За колко яйца можете да ядете дете на ден, има много мнения, но единственото правилно нещо е това, одобрено от лекарите - за бебето ¼ от 2 пъти седмично, а за децата над 3 пъти седмично, но вече на ½.
Колко да готвя яйцата за бебето?
Не давайте сурови яйца на деца, защото микробите могат лесно да проникнат през порестата черупка и яйцето може да причини замърсяване със салмонела. В допълнение, суровото яйце съдържа протеина на адивин, който уврежда храносмилането и когато се готви, той се разпада.