В страните от Източна Азия хората ядат със специални пръчици. Те имат собствена хранителна философия, чийто основен принцип е да се подготвят бързо и да ядат бавно. Китайците вярват, че с помощта на пръчиците можете да почувствате всички тънкости на вкуса на храната. Тъй като необичайните прибори за хранене на големи парчета не работят, дълго дразнене помага да се насладите на храната. Не е за нищо, че японската диета е много популярна, защото като шанс да преяждате с пръчки не е толкова голям.
Може би тогава трябва да обърнете внимание на източните традиции и да се възползвате от техните трикове?
Как да отслабнете с помощта на пръчки?
Известният американски писател Eileen Daspin предложи много интересен начин да отслабнете - цялата не-течна храна е с помощта на китайски пръчки. Ако откажете да използвате лъжици, вилици и ножове и живейте по принципа: "Можете да опитате всичко, но почти нищо за ядене", тогава не е нужно да се притеснявате за излишни килограми изобщо.
Днес, китайската храна, всички видове суши , рула и т.н., са много популярни. Но малко хора използват пръчици, за да ядат още по-обичайно хранене, но напразно.
Благодарение на факта, че клечките не могат едновременно да хващат много храна, която не можете да кажете за лъжици и вилици, храната ще бъде много по-добре дъвчена и следователно бързо усвоена. Освен това се доказва, колкото по-бавно човек яде, толкова по-бързо се насища. Е, това не е тайна за никого, колкото по-малко сте яли, толкова по-малко мазнини ще бъдат депонирани отстрани.
Много диетолози вярват, че китайските пръчки за отслабване имат положителен ефект върху съзнанието. Благодарение на тях хората се приспособяват към храненето и се съсредоточават върху самия процес.
Какво можете да ядете с пръчици?
На изток хората ядат всичко с помощта на клечки, с изключение на супа, което означава, че можете да започнете да ядете по този начин. Между другото, за първите ястия, се сервира специална порцеланова лъжица, която има къса дръжка и плоско дъно.
Много хора смятат, че оризът с пръчици е невъзможен, но не е така. Правилно приготвеният ориз , т.е. в източната част, се оказва достатъчно лепкав и е достатъчно удобен.
Колко правилно да се хранят с пръчици?
За да се научите да бъдете свободни, не е нужно да управлявате клечките със специални таланти. Трябва да практикувате малко и лесно можете да работите с устройството, без да губите храна по пътя.
Ако все още не знаете как правилно да държите пръчките, нашите стъпка по стъпка инструкции със сигурност ще ви помогнат:
- Единият стик трябва да бъде фиксиран с палеца и показалеца, а останалите трябва да бъдат огънати, така че да се прилепват към втората фаланга на средния пръст. В резултат на това тази пръчка не трябва да се движи по време на хранене.
- Вземи другата пръчица с малка част от палеца и показалеца. Тя трябва да се движи нагоре и надолу с показалеца си.
- Сега опитайте да вземете храна, да я оправите между пръчките и без да я разкачите, хранете я в устата си. Не се обезсърчавайте, ако отначало не сте успели, малко практика и всичко ще бъде наред.
Освен това, ако след огромно количество тренировки не сте направили нищо, не се притеснявайте, защото днес можете да си купите така наречените "тренировъчни" пръчки, които са свързани една с друга с еластична лента, те са много лесни за използване.
Други източни трикове
Както знаете, източните ястия не са висококалорични и много полезни. Храната се приготвя много бързо и всичко това благодарение на голям дълбок тиган. Поради минималната топлинна обработка практически всички полезни вещества се съхраняват в продуктите. Тук са толкова прости тайни на ориенталска кухня и китайски пръчки ще ви помогне да се отървете от излишни килограми.