За да угодиш на себе си и на близките си с вкусни ястия, можеш да организираш малка градина в стаята, например, за да израстнеш крепост на прозореца. То е вкусно и полезно и освен това е просто при засаждане и напускане. Съобразявайки се с някои правила, можете да се насладите на вкусната зеленина през цялата година.
Как изглежда крепостта?
Ежегодно растение зеленчуци е популярно с готвачи. Определяйки как расте домашното кресло, заслужава да се отбележи, че той има тънка стъбло с много листа и прост корен. Докато стъблото е бяло, растението се счита за младо и може да се яде. Цъфтежът се наблюдава през юни или юли, така че в този период има цветя с бял или розов цвят, след което се формира плодова шипка. Креслата салата, чиито видове се различават по външен вид, е неизискваща, така че растенето не би трябвало да е проблем.
- Integrifolia. Заводът може да бъде бърз или късно. Розетата е голяма и листата са тесни и леко нарязани.
- Кърли. Розетата е малка и е с дължина 17 см. Листата на отглежданата крепост върху перваза на прозореца ще бъдат силно вдлъбнати и издигнати. Има бързо и средно големи разновидности.
- Семена. При този вид розетата е голяма и е 19-21 см. Листата растат хоризонтално и имат широка, унифицирана форма.
Няколко думи за това, колко правилно има растяща рибка на прозореца. Най-добре е да го включите в рецепти на ястия в прясна форма, така че да запази максималната полза. Струва си да се отбележи, че вкусът на зеленината е като изгаряща смес от хрян, репички и чесън. Най-полезно е да комбинирате крем с зехтин. Младите растения отлично подчертават вкуса на сирене, извара, студени супи и сосове. Той е идеално комбиниран с бобови растения, круши, ябълки, патладжани и други зеленчуци. Салата е по-добре да се разкъсат с ръце, да не се отрязват.
Как да насадим крепост на прозореца?
Ако желаете, у дома можете да отглеждате зеленчуци и зеленчуци, които не могат само да харесат хора, които нямат парцел земя. Първо, купувайте пресни семена (те не трябва да са по-големи от шест месеца) и винаги проверявайте тяхната целостта. Засаждането на крем в дома може да се направи по няколко начина:
- Използване на инертен субстрат. Предимствата на водната крем включват факта, че може да се отглежда без почва. Вземете контейнер и поставете гъба, стърготини, памук, марля или друг субстрат на дъното, чиято дебелина трябва да бъде 1,5-2 см. Изсипете я с вода и отделете семена. След това ги преместете на подготвения субстрат, като ги поставите възможно най-равномерно. Покрийте горната част с филм, за да създадете парников ефект. Поставете контейнера на полутръмно място далече от горещи батерии. В един ден ще има издънки и можете да премахнете филма. За да израснеш крепост на прозореца, не забравяй да изцеждаш стрелите и да ги въртиш на 180 градуса всеки ден. Провеждане и оплождане, което ще бъде разгледано по-долу.
- С използването на почвата. В контейнер с височина от 8-10 см на дъното, поставете дренаж, например, глина, и неговия слой трябва да бъде 2-3 см. Важно е вазата да има отвори за избягване на излишната влага. Изсипете слой от 3-4 см почва в него и изсипете предварително напоени семена отгоре. Нагоре с слой от почва в 1 см. Леко овлажнявайте с пръскачка и покрийте с филм или стъкло. Допълнителни действия, както при първия метод.
- Използвайки чаено сито. Благодарение на този метод можете много бързо да събирате украшение у дома си. В ситото изсипете семената, поставете ги в чаша и изсипете топла вода (30 ° C). Поставете го на перваза на прозореца и изчакайте резултата.
Сладка салата на перваза - времето за засаждане
Зеленото е популярно поради факта, че може да се отглежда през цялата година. Някои градинари уверяват, че най-доброто време за засаждане на семена е началото на пролетта, това е началото на март. Има мнение за това как да насаждате правилно крем, че най-сочните зеленчуци, които трябва да посеете, трябва да посеете през август. Обърнете внимание, че растението трябва редовно да се засява на всеки 5 дни, за да се актуализира вече изрязаната салата.
Крем - цъфтеж
Вече е споменато, че зеленото на перваза на прозореца започва да цъфти през юни-юли. Цветята са малки и се събират в съцветие-четка. Мнозина вярват, че след това трябва да се спре култивирането на домашна домашна риза, но всъщност не е така, защото зелените са подходящи за храна, а просто придобива леко горчивина, което много харесва много. След това се формира плодова шипка, в която има семена от яйцевидна форма на жълто-кафяв цвят. Те узряват през август и поддържат кълняемостта си в продължение на 3-4 години.
Кресна салата - кога да съберете?
Насладете се на вкуса и се възползвайте от зеленината, отглеждана на перваза на прозореца, можете, когато височината на стъблото достигне около 8 см. Когато разберем кога да отрежете крепост, си струва да се отбележи, че се препоръчва събирането на реколтата сутрин или вечер. Използвайте ножици, за да режете стъблата с листа. Моля, имайте предвид, че можете да съхранявате зеленчуци в продължение на 24 часа в хладилник в контейнер с вода. На следващия ден ще загуби полезните си свойства. Когато височината на стъблото достигне 14 см, растението е напълно отстранено.
Кресна салата - условия за отглеждане
Искате да направите малка градина на прозореца, след това следвайте няколко прости препоръки:
- Осветление. Салата може да се отглежда както на север, така и на северозапад. При студено време се препоръчва използването на допълнително осветление - фитолампи или флуоресцентна светлина. Устройството трябва да бъде на височина 0,5 м от рекичката на прозореца. Когато се използват LED лампи, те могат да бъдат поставени на височина 5 см от растенията. Продължителността на деня на светлината не трябва да бъде повече от 14 часа.
- Температура. Отглеждането на кресла-салата на балкон или перваза на прозореца е необходимо да се има предвид, че повишената температура може да доведе до изсушаване на земята и унищожаване на насаждения. Стойностите от 17 до 20 ° C се считат за идеални.
- Изтъняване. Експертите препоръчват редовно премахване на допълнителни млади растения. Първият път, когато процедурата трябва да се извърши една седмица след поникването, но имайте предвид, че разстоянието между стрехите не трябва да бъде повече от 2 см. Вторият път да се отстранят излишните кълнове се препоръчва след формирането на няколко листа. След това, между растенията трябва да бъде най-малко 5 см. Поради това, рекичка на прозореца ще се разшири, не се простират нагоре.
Зелена ракия - почва
Ако беше решено да засадите растението в земята, най-добре е да го заведете до магазина. Изберете универсална "Biogrunt", която ще съдържа всички важни вещества и не изисква подготовка, т.е. отстраняване на микроби и т.н. Когато засаждате у дома у дома, не забравяйте, че в почвата трябва да има много хумус. Това е заради това, ако използвате обикновена земя, която задължително трябва да бъде изпечена във фурната, така че да няма бактерии.
Как да напоим у дома?
За бърз растеж е важно постоянно да се поддържа влагата на почвата, защото ако позволите сушенето на почвата, растението бързо ще старее и вкусът ще бъде горчив. За напояване използвайте поливателен съд с дълъг накрайник. Отглеждането на кресла-салата у дома на перваза на прозореца също включва редовно пръскане на насаждения, за които се използва вода при стайна температура.
Кресла-салата на перваза на прозореца
Препоръчва се торовете да се прилагат няколко пъти:
- Когато се появи първият истински лист, използвайте разтвор на карбамид , за който трябва да се вземат 25 g карбамид върху кофа с вода. Можете да го донесете под корена и да извършите пръскане.
- За да растат добре зелени кремове, една седмица след първото торене, добавете торове, за които се смесват 20 g суперфосфат и 10 g калиева сол и амониев сулфат. Определеното количество се изчислява на кофа с вода. След прибиране на реколтата, отново нанесете тора, така че растенията да осигуряват хранителни вещества.
Вредители на крепост
Тъй като зелените на перваза на прозореца растат бързо, тогава болестите просто нямат време да се учудят. В редки случаи, ако почвата е твърде влажна, може да се появи черен крак . В този случай единственият изход е трансплантацията на растението, тъй като не може да се третира с фунгициди, в противен случай салатата няма да бъде подходяща за храна. Описанието на крепостта показва, че само два вида вредители могат да я атакуват - кръстоцветна бълха и зеле.
А след това да преработим крепост от вредители?
Ако на растението се видят кръстосани бълхи, тогава разпръскването трябва да се извърши чрез разтваряне на дървесна пепел или тютюнев прах във вода. Това изплаши вредителя и не разваля качеството на зелените. Много от тях се интересуват от това, как да обработят зелените кресла-салата със зеле от пеперуда, но само химикалите могат да се справят с него и за тях е забранено. Единственото решение е да се хване ръчно. Можете да използвате светлината като стръв.