В съвременния свят е доста трудно да се определи оптималният набор от ястия, които трябва да бъдат в кухнята. Огромен избор от красиви саксии, салатни чаши, чинии и чаши привлича към рафтовете, съблазняващи с неговото великолепие. Но как да не паднем за стръвта на производителите и да купуваме само това, което наистина е необходимо за семейството?
Как да изберем ястия за кухнята?
Препоръчваме ви преди да излезете в магазина, за да отговорите на такива въпроси:
- Колко ястия могат да се поберат в кухнята ми?
- Какво най-често ще готвя?
Рационално изхвърлете съществуващото пространство и избягвайте хаоса - под влиянието на опитна домакиня. Но едно младо момиче може да е трудно да си представи колко и какво ще отиде в съществуващите шкафове и рафтове. Но все пак периодично си представете вашата кухня по време на пазаруване, измерване на харесаните предмети с капацитета на стаята и мебелите.
Не забравяйте, че с течение на времето ще имате микровълнова фурна, мулти-маркер, кафемашина, хляб и друга електроника. И всичко това трябва да намери своето право място, така че не печелят съдове цялата кухня на очните топки.
Не се опитвайте да купувате ястия за бъдеща употреба. Ако има само двама от вас в семейството, купете 2 броя кухненски уреди. И за гостите е по-добре да имате отделен празничен комплект от чинии и чаши.
И още един съвет: не спасете на чиниите, защото за кухнята се купуват добри, качествени ястия в продължение на много години, но евтини не само не бързо се провалят, но могат да бъдат и вредни за здравето.
Определяйки с какъв вид ястия трябва да бъде в кухнята, разчитайте на вашата диета. Например, любителите на ориенталска кухня се нуждаят от wok, узбекски - казан, руски - pancake pan и т.н.
Примерен списък с прибори, необходими в кухнята
Ние изброяваме основните елементи на съдовете с индикация за приблизителния размер и брой на обектите:
- Потници . Тяхната господарка трябва да има поне три: големи, средни и малки. В голям ще готвите супи, в средата - готварски гарнитури, а в малки можете да затоплите готови ястия, варете яйца и други малки съставки. С течение на времето ще можете да придобиете още няколко тигани в съответствие с нарастващите нужди.
- Фурни за пържене . Трябва да има и няколко. Едната - за гасене на месо, чугун, с високи страни. Другата е за бързо пържене, средно големи. Малък - за бъркани яйца и омлети. Не е излишно и сатен паница - дълбоко полу-тиган / полу-тиган за гасене на зеленчуци. Ако често приготвяте палачинки и палачинки, не прекалено много ще бъде отделен тиган за палачинки.
- Ножове . Това е точно това, което не трябва да спасявате при покупката - така е при ножовете . Евтините комплекти са бързо овлажнени, което прави целия процес на готвене на храна от тежък труд. Във вашия арсенал трябва да бъде нож за зеленчуци, рязане на риба, месо, хляб и универсален нож.
- Купи, котлен камък и други помощни елементи за кухнята . В тях ще омесвате тестото, ще разбърквате салатите, а в тях ще наклоните готовата храна.
- Важни дреболии : корола, ренде, зеленчукорезачка, валцовка, шумни, дъски за рязане.
- Комплекти от чинии за кухнята принадлежат към важна част от съдовете. Ще ви трябва супа, малки и десертни плочи според броя на членовете на домакинството.
- Прибори за хранене - вилици и лъжици (маса, десерт, чай). Също така закупени от броя на хората в къщата. Можете обаче да ги вземете с марж, защото тези елементи имат свойство, което някъде да изчезне в най-важните моменти.
- Чаши - за чай и кафе. И няколко чаши за вода.
В допълнение към компетентното придобиване на всички необходими кухненски съдове, е важно да можете правилно да ги поставите. Това обаче трябва да бъде решено от всеки домакин поотделно, като се съсредоточава върху собствения им комфорт и удобство за всички членове на семейството.