- Адрес: Pikk 16, 10123 Талин, Естония;
- Работно време: всеки ден от 10:00 до 18:00 часа;
- Телефон: +372 646 4192;
- Уебсайт: kalev.eu.
Кой и кога първо е подготвил марципан, не е известно. За заглавието на родината на този деликатес, Унгария, Франция, Германия и Естония се борят. Няма значение кой е пионерът, но фактът остава - в Естония за няколко века е направен един от най-вкусните марципанчета в света. За да видите това, препоръчваме да посетите необичайния музей на марципан в Талин .
История на творението
Старинната легенда на Естония казва, че новият сладкарски продукт, по-късно наречен "марципан", е резултат от незначителна селекция от идеални съставки, а от абсолютна инцидент.
Един ден аптекарът не разбираше рецептата и случайно смеси грешните съставки на лекарството - той щеше да смила бадеми със захар и пикантни подправки. Когато клиентът дойде за лекарство за главоболие и опита лекарството, той възкликна: "Веднага се чувствах по-добре, дай ми още едно чудотворно лекарство!" След това лекарството за "небрежния фармацевт" започна да се продава вляво и вдясно. Между другото, аптеката, където се е случила тази история, все още работи, дори има малка експозиция, посветена на откриването на марципан.
Но пълният музей на марципан в Талин се намира на друго място - в Стария град , на улица Pikk 16. Всичко започва с факта, че през декември 2006 г. в стаята-музеен формат, посветена на марципанското изкуство, се отвори малка галерия в столицата Естония на улица Viru. Това място от първите дни предизвиква голям интерес от страна на жителите на града и туристите.
Музейният фонд непрекъснато се разширява, а не без помощта на обикновените граждани. Хората държаха маргипанските фигурки като памет, тъй като те често придават внимание на такива сладки подаръци. След откриването на музея много хора започнаха да носят старите си подаръци тук. Един мъж дори донесе фигурата на момиче от марципан, което е на повече от 80 години. Скоро мястото не беше достатъчно, за да се поберат всички експонати, така че беше решено да се транспортира музеят на марципан в по-просторна стая. Така че той е бил на улицата Pikk, където е и до днес.
Музеят представя различни експозиции:
- кукли ;
- приказни герои ;
- музикални инструменти ;
- животни ;
- композиции, базирани на историята на Естония (национален хребет, бюстове на висши държавни служители, панорама на Стария Талин).
Има дори необичайна изложба на "сладки глави" - заради стъклото, което гледате на марсипан Мерилин Монро, Барак Обама, Владимир Путин и други световни знаменитости.
Екскурзионни програми
Екскурзията до музея на марципан се различава от посещението на всяка друга музейна институция. Тук не само ще ви бъде разказана очарователната история за създаване на сладки фигурки и ще видите красиви тематични експозиции, но те също ще могат да се опитат да играят ролята на умели сладкари, скулптури и декоративни сладки. И най-накрая ще откриете най-интересните - дегустация на различни видове марципан и, ако желаете, закупуване на хранителни сувенири.
За туристите се предлагат два вида екскурзии:
- в музея на марципан: за групи от 10 души, продължителността е 45-60 минути, цената е € 5 на човек (цената включва: екскурзия, майсторски клас за моделиране, 40 г марципан за всеки член на групата, кутия за опаковане на готови продукти) ;
- сложна екскурзия "Сладък живот" (стар Талин + музей на марципан): за групи до 20 души с продължителност 60-90 минути, цена - 10 евро на човек (същата програма като предишната програма + обиколка на Стария Талин).
За допълнителна такса (1,5-2 €) можете да участвате в печеливша лотария, където различни награди от марципан служат като награди.
Класове по моделиране в музея "Марципан" в Талин
Музеят на Марципан е място, където можете да се върнете многократно. И вие ще искате да го направите, особено ако пътувате с деца. Ако вече сте били на обща екскурзия, посетете семинара за моделиране на марципан. Това е чудесен начин да се забавлявате и да използвате.
Има три програми за моделиране:
- общо (провеждано по всяко време под ръководството на персонала на музея без назначение, при условие, че има свободни места на масите за моделиране, всеки участник избира какво ще бъде изваяно, цената е 4 €, продължителността е 30 минути);
- индивидуално (задължително се изисква предварителна резервация на време за три дни, професията се провежда един по един с майстор на работа с марципан, цената е 10 евро, продължителността е 30 минути);
- групов майсторски клас за 5-10 души (също резервиран за 3 дни, всички участници формират едни и същи цифри, повтаряйки всички действия за капитана, цената е € 5, продължителността е 30 минути).
След края на моделирането участниците украсяват своите фигури с хранителни цветове. В цената на класовете, с изключение на марипанската маса (40 грама на човек), има и красива кутия за опаковане на сладкиши.
Как да стигнем там?
Марсипанският музей в Талин се намира на известната улица "Long" (улица Pikk). Намира се на практика в центъра на Стария град, поради което е удобно да се стигне до него от всяка посока, но ще бъде по-бързо от западната част на Талин. Основните забележителности са площад Свобода и катедралата Александър Невски .