Въпреки че някои камион фермери и считат зеленчуци на чуждестранни разплод за най-добрите, но сортовете на домашното цвекло може да докаже друго. Да, много кореноплодни зеленчуци - чужденци са равни и красиви, а реколтата им е стабилна. За нас обаче най-важното е, че цвеклото трябва да бъде вкусно, безопасно за здравето ни и да се съхранява дълго време. Според тези показатели, нашите сортове от тези кореноплодни растения превишават чуждите и не са по-ниски от тях в добивите. Нека разберем кои видове цвекло са най-добри.
Най-добрите сортове цвекло
Съгласно условията на узряване на цвекло разновидностите са разделени на ранни, средни и късни. От тях най-продуктивни са сортовете, които отлежават в рамките на 80-100 дни. В допълнение, цвекло се различават и в зависимост от формата на кореноплодни: удължени, сплескани, сферични или цилиндрични.
Най-популярните сортове на цвекло са:
- Тийнейджърката е ранно узряло разнообразие, то узрява в 72-81 дни. Доходността му е висока, а кафявите корени имат кръгла форма и тежат до 300 грама. Разсадът не изисква изтъняване.
- Podzimnaya A-474 е един от най-добрите ранно узряване сортове цвекло, зреене 55 дни след появата. Трябва да се отбележи съпротивлението на сорта на цвета на цвекло.
- Бордо Харков се счита за най-доброто цвекло за съхранение. Сладките корени зеленчуци понякога достигат маса от 460 грама. Недостатъкът на сорта е, че цвеклото расте бързо, така че трябва да сеете семената малко по-късно.
- Несравним A-463 е един от най-добрите сортове червено цвекло. Корените му са леко сплескани и някои от най-вкусните.
- Бохеята е вид цвекло, принадлежи към средно узряло, узрява в рамките на 80 дни. Тъмнокорпусните корени имат специална кръгла форма. Това, което е характерно, че няма пръстени, а плътта
вкусна, нежна и сочна. Сортът е добре запазен, устойчив на болести и цветя. - Бона е подходящ както за пресни, така и за преработваеми - това е средно-среден сорт от цвекло с т.нар. Еквивалентни кореноплодни растения. Той е с висока доходност и в допълнение се отличава с добра предпазливост.
- Carillon е междинен сорт, който се използва за производство на продукти с къси светлини. Корените са цилиндрични, дълги, тъмночервени.
- Цилиндърът е късно-узряващ разнообразие от цвекло, възможно е да се пробие до производството на греда. Плътта на тези корени е сладка, сочна, деликатна и вкусна. Цилиндърът достига до 20 см дължина, има тънка кора, лесно се отстранява.