Добивът на зеленчукови култури, по-специално домати, зависи от много фактори, сред които, разбира се, са условията на отглеждане и изборът на сорт. Последните трябва да бъдат обсъждани отделно.
Всички сортове домати обикновено са разделени на детерминантни и неопределени. Тези сложни имена понякога предизвикват объркване сред обикновените хора, но всъщност те не крият в себе си никакви трудности. По този начин неопределените сортове се характеризират с неограничен растеж - при подходящи климатични условия и грижа за храста, може да се развие цяла линана от домати или дори дърво. Минус такива култури в късната зрялост и наличието на технически трудности при отглеждането.
Какъв е смисълът на сорта на домати?
От предишната дефиниция можем логично да заключим, че концепцията за "детерминанта на домати" е сорт, ограничен в растежа, т.е. недостатъчен. Те растат много по-лесни както на открито , така и в оранжерии и оранжерии, отличителната им черта е прекроеност. Тяхното отглеждане е изгодно от икономическа гледна точка - те заемат относително малко пространство и в същото време произвеждат добра реколта сравнително бързо.
Детерминантните домати са подходящи както за отглеждане на открито, така и за оранжерии, изборът на вариант зависи от климатичните условия. Първият е по-предпочитан в средния колан и в южните райони, вторият в северните части. От минусите - плодовете на храстите по правило са с различни размери, което всъщност няма значение, когато реколтата не се продава.
Детерминантните сортове домат, на свой ред, могат да бъдат разделени на следните типове:
- Супердетерминант - първите яйчници се образуват на 7-8 листа, след като се стигне до формирането на 2-3 растения, тъй като плодовете от такива сортове се дават малко, но се развиват почти едновременно.
- Определящи сортове - формират около 5 съцветия над 8-9 листа, които съответно увеличават добива си. Тя може също така да бъде повдигната изкуствено, чрез формоване на стъбловите издънки, чиито методи се развиха непосредствено след избора на този вид. Периодът на узряване на плодовете е по-опънат.
- Половинчати разновидности - съцветия се появяват над 10-12 листа и след формирането на около 4 странични издънки в размер на 11-12 парчета, след което храстът спира вертикалния растеж. Узряването на плодовете в този случай се осъществява през целия вегетационен период.
Когато избирате сорт за засаждане, трябва да определите какви са нуждите от домати. За консервиране е по-добре да се вземат малки сортове с твърди плодове, за салати розови, а за преработка - с големи плодове определящи домати.
Характеристики на отглеждането на детерминантни сортове домат
Детерминантните доматени хибриди лошо усвояват полезните вещества, поради което изискват постоянно допълнително хранене. Разсадът се засажда в дупки, съответстващи на размера на коренището. В дупката трябва да се добавят органични торове. Разсадът на растенията трябва да бъде на разстояние 50 см, с интервал между редовете от 60 см.
Оптималното време за засаждане на посадъчен материал идва, когато няма заплаха от замръзване, т.е. около юни. Късно-узряващите сортове трябва да бъдат засадени в началото на май. Ранните сортове се подобряват и започват да дават плодове
Грижата се състои от няколко етапа:
- контрол на плевелите през вегетационния период;
- редовно заклаждане;
- pasynkovanie;
- притискане на стъблото за стимулиране на разклоняването;
- Преди узряване е необходимо да се нахранят допълнителни органични и минерални торове;
- поливане според нуждите;
- контрол на болестите и вредителите.