Днес ви предлагаме да готвите несравнимо пилешко филе с домати и да печете цялата тази необичайна сладка във фурната.
Печено пилешко филе с гъби, домати и сирене във фурната
съставки:
- пилешко филе (охладено) - 3 бр.;
- мариновани шафони - 1 пот;
- домати - 4-5 бр.;
- соев сос - 40 ml;
- твърдо сирене - 220 g;
- мазна майонеза - 180 ml;
- сол - на вкус;
- Слънчогледово олио - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Всяко измито филе се изрязва с надлъжни плочи, а след това много малко, ги бием с кухненски чук.
- Поръсете всички получени парчета сол, добавете ги в малка купа и изсипете цялото месо със соев сос. В тази форма го оставяме за 35-40 минути.
- Ние грижливо омасляваме дълбокия тиган и разстиламе пилешкото филе цялото му пространство.
- Маринованите гъби се нарязват на тънки филийки и се разпределят на повърхността на пилето ни.
- Не прекалено големи домати нарязани на 4-6 милиметра чаши и ги слагат на гъби.
- Излишно покрийте всички с мазнини майонеза, и вече на върха на него се разпространява настъргано сирене.
- Слагаме тигана в самия център на фурната и на 185 градуса подготвяме ястието за 35 минути.
Рецепта за пилешко филе с картофи, домати и сирене във фурната
съставки:
- филе (пиле) - 2 броя;
- домати - 2-3 броя;
- картофи - 4 бр.;
- мастна заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- пилешко яйце - 2 бр.;
- чесън - 2 зъба;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- твърдо сирене - 100 г;
- слънчогледово олио - 2 ч.л.
- пипер, сол - щипка.
подготовка
- Нарежете пилешкото филе и малко го удряйте.
- Тава за печене, напълно покрита с разфасовка от хранително фолио, смазано с масло. Разстелете върху него цялото пилешко месо и с помощта на силиконова четка го смажете с не твърде мазна майонеза и след това разпределете филетата на повърхността, чаши сочни домати.
- Пречистените картофени клубени се избърсват през най-големия ренде.
- Яйцата се бият с добавяне на мазна заквасена сметана, солена кухня и ароматен черен пипер. В тази смес вмъкваме като фино нарязан чесън и предварително настъргани картофи.
- Сега всичко това е смесено и равномерно разпределено във всички парчета филе.
- Заспиваме цялото настъргано твърдо сирене и изпращаме печене във фурната, загрята до 200 градуса.
- За кратко 45 минути готваме вкусното, задоволяващо ястие.