Пивоварна "Мак"


Пивоварната "Mac" се намира в норвежкия град Тромсо . Това е най-северната пивоварна в света. Заводът е получил името си от името на неговия създател. "Мак" е семеен бизнес: за столетие и половина той се управлява от потомците на Лудвиг Мак.

Какво е интересно за пивоварната "Mac"?

На пивоварните знамена знакът "Мак Бригери" - това е оригиналното му име. Малка фабрика е основана през 1877 г. и по това време е най-голямото промишлено предприятие в града. Нейната конструкция струва на Лудвиг Маку голяма сума. Хлебар и сладкар по образование, Лудвиг взе решително решение да създаде пивоварна, която функционира от 130 години.

Към днешна дата Brewery Mack има широка гама, която постепенно се разширява. "Мак Бригери" произвежда 16 вида бира и малко по-малко - 13 сорта - безалкохолни напитки и минерална вода.

По време на обиколката на завода посетителите се запознават с технологията за производство на маркова бира. Той разказва и за оборудването, което, от една страна, съответства на модерния производствен мащаб, а от друга страна позволява производството на същата бира, както в началото на миналия век. Турнето завършва с дегустация на най-известните бири "Мак Бригери".

Ølhallen Pub

В сутерена на пивоварната има кръчма. Открита е през 1928 година. Брандираната бира тук се продава в бутилирането и бутилирането, така че винаги можете да я вземете с вас. Интериорът на кръчмата ви напомня, че сте в сутерена на най-северната пивоварна: тъмночервени цветове, мебели в скандинавски стил и, подобно на украса, пълнена полярна мечка с отворена челюст, стояща на задните й крака.

В кръчмата можете да опитате най-силните сортове на пивоварната - лагерите "Гулмак Пилзър" и "Хакон". Интересно е, че посетителите са привлечени не само от вкусната известна бира, но и от гостуващия си гост - Хенри Руди, с прякор "Кралят на полярните мечета". Това е известният ловец в Норвегия , който е убил 700 полярни мечки в кариерата си. Руди често е в кръчмата достатъчно често и понякога обича да разказва истории за лов.

Къде се намира?

Пивоварната "Мак" се намира в югозападната част на Тромсо . Самата пивоварна се намира на пресечната точка на улиците Музега и Гронегата.