Никаква храна не е застрахована срещу отравяне с хранителни продукти: винаги съществува риск от консумация на неподходяща храна, или някоя, в която има опасни химикали, случайно уловени в продукта.
Често мерките, взети за лечение на отравянето, са еднакви, независимо от това, от какво е отровен човекът, но все пак тактиката за лечение на отравяне от различни храни се различава леко.
Също така е важно възрастта на пациента: децата имат по-малко тегло и затова тялото е по-трудно да се справи с токсините поради концентрацията им. За възрастни поради същата причина (поради по-голямата тежест) симптомите на отравяне могат да се проявяват по-дълго от детето и това може в известен смисъл да бъде фактор за претегляне, тъй като най-важното нещо в отравянето трябва да започне навреме.
Как да се предотврати хранително отравяне?
За да намалите риска от хранително отравяне, трябва да спазвате няколко правила:
- Направете пазаруване в доверени магазини, където се поддържат чистота и ред. Дори ако магазинът купи свеж продукт, който е заобиколен от обща мръсна атмосфера (немитизирани подове, прах на рафтовете), естествено някои бактерии се настаняват върху него и съществува риск от отравяне.
- Внимателно проучете опаковката - датата на издаване и датата на изтичане. Не вземайте продукта, чиято дата на изтичане завършва утре или ден след утре. Това е необходимо, тъй като датата на изтичане на срока е определена с условието за правилно съхранение, което не винаги и не винаги се спазва.
- Измиване на зеленчуци, плодове и месо. Някои производители или частни продавачи обработват продукти, за да я поддържат привлекателна за възможно най-дълго време; Зеленчуците и плодовете се обработват така, че да не се развалят от градинските вредители. Естествено, лечението с химикали понякога е необходимост, но в същото време убива бактерии и някои организми, които не са полезни за хората. Ако ядете много несмляна преработени храни, може да се появи отравяне, така че те трябва да се измият преди консумация.
Отравяне с храни: Първа помощ
При първите симптоми на отравяне основната задача на пациента е да очисти тялото чрез различни методи.
Първа помощ за отравяне с риба, месни продукти и гъби
Смята се, че тази група храни (месо, риба и гъби) причинява най-тежкото отравяне, което не може да се направи без спешна медицинска помощ - измиване на стомаха и капкомера.
Ето защо първото нещо, което трябва да направите, е да се обадите на линейка. Това е необходима мярка, тъй като такова отравяне може да доведе до фатален изход, без да предоставя компетентна и навременна помощ.
Докато линейката е на път, пациентът получава голямо количество вода с манган. Това ще ви помогне да премахнете токсините, да дезинфекцирате и да предизвикате подуване.
След като човек се чувства гаден след консумирането на гъби, месо или риба, той трябва да измие собствения си стомах, без да чака за линейка. Колкото по-скоро се случи това, толкова по-скоро ще дойде възстановяването. Ако сте затегнат с тази процедура, телесната температура започва да се покачва, слабостта започва да се натрупва и вашето здраве ще стане по-тежко, докато не загубите съзнание.
Използвайте сорбенти - активен въглен, лифран, бял въглен и т.н., е необходимо след измиване на стомаха. Активният въглен се взема от изчислението - 1 таблетка на 1 кг тегло.
След доставката в болницата, пациентът се измива със стомаха и евентуално се поставя в интензивното отделение.
Първа помощ за отравяне с млечни продукти
Първата помощ за отравяне с млечни храни също трябва да бъде бърза. Този вид храна рядко причинява много сериозно отравяне,
В зависимост от здравословното състояние на пациента, първо се решава дали е необходима спешна медицинска помощ. Ако не сте яли много храна, достатъчно е да пиете много вода с манган и да си измивате стомаха, а след това да вземате сорбенти на всеки два часа. Ако състоянието е много незадоволително, тогава е необходима линейка. В болница лекарите ще измиват стомаха и ще следят състоянието му. По правило отравянето с млечни продукти се третира не повече от 3 дни.