Лятото ни дава много плодове и плодове, а през есента започва сезонът за бране на гъби. Събирането на гъби отдавна престава да бъде приятно хоби, това е начин на живот. Всеки гъбич ще ви каже много рецепти за вкусни ястия от гъби. Осолени, нарязани и консервирани, те винаги са отлични странични ястия и допълнение към всяко ястие. Най-успешният начин за съхраняване на гъби през зимата е да ги изсушат. След процеса на сушене гъбите не изискват никакво друго лечение и могат да лежат дълго време. За днес можете да изберете сушилня за гъби и плодове за всеки вкус, цвят и чанта.
Инфрачервена сушилня за гъби
Такава сушилня за гъби и плодове - чудесен начин да направите заготовки за бъдеща употреба, ако живеете в апартамент. Инфрачервената сушилня за гъби има много видове - от малки и компактни до сериозни инсталации за подове. Големият плюс на такава сушилня е фактът, че всички витамини, когато са изложени на инфрачервено лъчение, се запазват в плодове или гъби. Продуктите запазват своя вкус и цвят, ако са напоени за известно време в топла вода, те почти изцяло ще възстановят оригиналната си форма.
Гъби сушител със собствени ръце
Сухи гъби, събрани от тях, удоволствие. И ако направите и една сушилна за гъби със собствените си ръце, те със сигурност ще бъдат още по-вкусни. Не е толкова трудно да направите такава сушилня за гъби и плодове, че имате нужда само от малко време и сръчни ръце. Ето урок по стъпка по стъпка как да направите сушилня за гъби.
- Както знаете, всеки плод или други продукти се сушат много бързо в течение или под поток от въздух. По този начин основната цел на домашно изработената сушилня е да осигури този поток.
- Необходимо е да се направят няколко кутии от шперплат. Такива кутии се правят просто независимо от няколко табла с широчина около 50 мм.
- Дъното на всяка кутия трябва да бъде направено от мрежа. Изберете мрежа с клетки не повече от 15 мм. По-голям размер на клетката може да доведе до падане на гъби или плодове. Ако изберете размер на клетката по-малък от 8 мм, това ще допринесе за прекалено много вятърна устойчивост.
- Най-долната кутия трябва да е малко по-голяма от останалите (достатъчно несъответствие от 5 мм). В тази кутия ще бъдат приложени ръководства, на които можете да поставите горните полета. По-голямото долно чекмедже позволява горните чекмеджета да се движат по водачите без да се забиват.
- Трябва да се има предвид, че общият брой кутии не трябва да надвишава 10 броя. Цялата структура трябва да бъде разположена на височина 30-40 см.
- Най-горната част на цялата конструкция е шперплат покрив. Размерите му трябва да надвишават най-малко размера на кутиите
10 см. Това ще осигури постоянна сянка. Между горното чекмедже и покрива трябва да има интервал от най-малко 10 см. - Този проект трябва да бъде подготвен. За да ускорите процеса, можете да направите въздушен колектор.
- Много е лесно да се направи въздушен колектор за сушилни за гъби. Фиксирайте листата от шперплат под наклона под долното чекмедже. Листът от шперплат се захваща от долния ръб на кутията до противоположния долен край на водачите. Друг лист шперплат е прикрепен отстрани. Сега е достатъчно да сложите сушилнята на вятъра и всичко е готово. Въздухът ще циркулира в кутии и сухи плодове и гъби.
- Такава сушилня за зеленчуци и плодове може да бъде леко подобрена. Да правите кутии и да ги слагате един върху друг. В долната част на най-долното чекмедже монтирайте мотор с вентилатор от прекъснат домакински уред. По този начин абсолютно не зависи от климатичните условия.