Растителните култури на семейството чадър, което включва целина, отглеждането в европейски географски ширини се толерират добре, затова те са много популярни сред фермерите. В природата има повече от 20 вида, но не всички от тях са подходящи за засаждане в крайградската зона.
Видове целина
Чадърите могат да бъдат биеналета или трайни насаждения, но само първите са подходящи за отглеждане в умерен климат. Отглеждането и сервирането на целина на открито помага да се получат сочни зелени листа, които могат да бъдат преустановени за период от почти една година. Има само три вида зеленчуци, сред които:
- Произтича. Използва се като правило за приготвяне на салати. Дръжките нарастват до 4 см дебелина и съдържат много минерални соли и витамини. Основният недостатък на сортовете от този тип е ниската устойчивост на замръзване.
- Root. При отглеждането на целина този сорт произвежда големи месести корени с ярък аромат, който се подобрява чрез топлинна обработка.
- Лист. Семената му се използват за подправка - целина сол. Целият лист не съдържа кореноплодни растения и месести дръжки.
Засаждане на целина
Реколтата от тази култура може да бъде постигната едва през втората година. В първата, тя формира розетка от тъмно зелени листа, която понякога се комбинира с дръжки - в зависимост от избрания сорт. Засаждането и грижата за целина на открито за втората година дава на леторастите, от които се образува ствола, чиято височина е около 30-100 см, и унделатични съцветия. Можете да го развиете по два начина:
- чрез разсад;
- засаждане на семена в земята.
Засаждане на целина кълнове
Семената, чийто срок на годност приключва не по-рано от следващата година, предварително измити под поток гореща вода и вързани в тензуха, за да се накиснат три дни. След накисването на семената трябва да ги изсушите малко на хартия и можете да пристъпите към засяване, което се състои от няколко етапа:
- Подготовка на кутии с грапава пръст от градината, смесени с пясък или хумус.
- Поливане на почвата с вряща вода с калиев перманганат няколко дни преди сеитбата: растящите разсад от целина ще бъдат защитени от патогени.
- Умокряне на почвата непосредствено преди сеитбата и пробиване в дълбочина на сантиметър.
- Семена семена с интервал до 5 см.
- Разпръскване на семена с много тънък слой земя, така че те да поникнат по-бързо.
- Овлажняване на почвата с вода от пистолет за пръскане, така че целината, отглеждана у дома, може да бъде покрита с филм, за да се създаде мини-парников ефект. Първите кълнове над земята трябва да се появят след пет дни.
- След първото истинско листа целината се гмурва в саксиите. Разсадът се трансплантира на легло с плодородна земя в сухо топло време на разстояние най-малко 30 см един от друг.
Целина - засаждане на семена в земята
Отглеждане в условията на директна сеитба в почвата може да листа сортове на този зеленчук. Изборът на семена е много важен, защото до голяма степен определя крайния резултат - размера и броя на листата, тяхното качество и зрялост. Поради това е важно да изберете семена от внесени селекции и ранна зрялост. Култивирането на целина от семената следва следния принцип:
- За да се ускори появата на първите издънки, те се третират с стимулатори на растежа и дезинфектанти чрез накисване.
- След накисването семена се събират, за да се отърват веднага от малки и повредени зърна - не можете да очаквате реколта от тях.
- Най-горният слой на леглото трябва да бъде покрит със слой лека почвена смес, така че целината, чието култивиране включва редовно оплождане, може да се вкоренява в него. Съставът на сместа е нисък торф, листа земя, хумус и пясък.
- Семената се полагат в почвата на редове до дълбочина не по-голяма от 1,5 см. След приключване на сеитбата се препоръчва да се излее земята с топла вода.
Време за засаждане на целина
Тази зеленчукова култура на чадърното семейство узрява много дълго, така че трябва да обърнете специално внимание на спазването на времето за сеитба. Произвежда се възможно най-скоро, но като се има предвид фактът, че след кацане в продължение на поне една седмица времето трябва да остане топло. Засаждането на целина през есента е възможно само в условията на оранжерия или под филм. Опитен градинар посъветва да слушате още няколко съвета:
- Сеене в земята е направено в началото на април, ако целина, засадени по non-seedлен начин и по-близо до края на същия месец, предмет на засаждане чрез разсад.
- Преди засаждането семената се втвърдяват, като се поставят върху чиния с влажна кърпа и се поставят върху долния рафт на хладилника.
- Ако разсадът се транспортира до откритата земя от оранжерията, тази процедура може да се извърши в началото на май.
Условия за отглеждане на целина
Относителната студоустойчивост на зеленчуковата култура позволява да се прехвърлят без никакви проблеми възможните температурни промени в началото на пролетта и края на есента. Възрастните растения са в състояние напълно да зимуват, дори и под защитната убежище с малка дебелина. Характеристиките на отглеждането на целина са както следва:
- правилната честота на поливане;
- редовно хранене;
- контрол на вредителите.
Поливане на целина
Чадър зеленчуци обичат вода, защото в противен случай те имат горчив вкус. Не можете да толерирате появата на коричка на бъбреците, тъй като технологията на отглеждане на целина включва често разхлабване, полезно за кореновата система. Системата за напояване се различава в зависимост от етапа на растеж на зеленчука:
- Преди появата, почвата трябва да се навлажни, тъй като горният слой изсъхва с вода - топла и предварително утаена.
- Когато надземната част на целина започва да расте, тя се напоява поне 2 пъти седмично.
Култивиране на целина - горна превръзка
За периода от засаждането до събирането на реколтата се изисква да се извършат и двата горни превръзки. Първият се извършва след формирането на първите издънки. За това годни органични торове - биологични, mullein или птичи тор. Смес, базирана на ферментирала трева, също е подходяща за тази роля - това е една от тайните на отглеждането на целина листа или на листа от семена. Второто приложение на торове се извършва след 3 седмици с един от минералните торове:
- фосфорна калиева маса;
- фосфорно брашно;
- суперфосфат;
- калиев нитрат.
Целина - грижа
Основната необходимост от растението е интензивно заклаждане, така че да се извършва най-малко 2-3 пъти в периода от засаждането до прибирането на реколтата. Той помага за избелване на дръжките и листата и намалява количеството силно миришещи етерични масла. При отглеждането на открито и грижата за целина много градинари разграничават мулчирането , защото дава шанс да намали разходите за труд наполовина. Един слой от мулч, покриващ леторастите, помага да се запази топъл подслон, да се откаже от разхлабване и плевене. Като материал за него можете да използвате:
- дървени стърготини;
- кора;
- сено;
- нарязана хартия.